Nebbiolo Langhe DOC - 2018 - Elio Altare
a. 2009 Tom Cannavan:
90 of 100 Points.
"Tom Cannavan" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2009 il 01.01.2011 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Vinum Wine Magazine:
14 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2012 il 01.09.2014 con 14 di 20 punti.
a. 2016 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2016 con 90 di 100 punti.
a. 2013 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2013 con 89 di 100 punti.
a. 2010 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2010 con 89 di 100 punti.
a. 2019 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2019 con 89 di 100 punti.
a. 2014 CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2014 con 88 di 100 punti.
a. 2017 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Langhe Nebbiolo" dalla vendemmia 2017 con 88 di 100 punti.
Elio Altare è uno dei più noti e rispettati produttori di vino del Piemonte, in Italia. Nato nel 1954 a La Morra, un comune situato nelle Langhe, Elio Altare è cresciuto in una famiglia di viticoltori e ha trascorso gran parte della sua vita lavorando nei vigneti. Elio Altare è una persona molto determinata e appassionata del suo lavoro. Ha iniziato a lavorare nei vigneti di famiglia fin da giovane età, e fin da allora ha sempre avuto una grande passione per il vino. Con il passare degli anni, Elio Altare ha acquisito una grande conoscenza della viticoltura e della produzione del vino, e ha dedicato la sua vita a creare alcuni dei migliori vini del Piemonte. Uno dei tratti distintivi di Elio Altare è la sua attenzione ai dettagli. Egli crede che la qualità del vino dipenda dalla qualità delle uve, e per questo motivo dedica molta cura alla cura dei vigneti. Altare segue un metodo di coltivazione biologica e cerca di mantenere un equilibrio naturale tra le piante e l'ambiente circostante. Elio Altare è anche noto per la sua innovazione nella produzione del vino. Egli ha introdotto alcune tecniche di fermentazione e invecchiamento che hanno portato ad una maggiore complessità e profondità nei suoi vini. Inoltre, Elio Altare è sempre alla ricerca di nuove idee e tecniche per migliorare la qualità dei suoi vini. Nonostante la sua fama e il successo, Elio Altare è una persona modesta e umile. Egli tratta i suoi colleghi e collaboratori con rispetto e gentilezza, e crede che il successo sia il risultato del duro lavoro e della dedizione. In sintesi, Elio Altare è un produttore di vino di grande talento e passione, che dedica la sua vita alla produzione di alcuni dei migliori vini del Piemonte. Con la sua attenzione ai dettagli, la sua innovazione e la sua umiltà, Elio Altare è un esempio per la comunità dei viticoltori e per tutti coloro che amano il vino di qualità.
>> dettaglio
Il salame altoatesino di cervo Villgrater verrà prodotto con carne di cervo delle ns. valli e carne suina, raffinato con spezie nostrane ed essicato per ca. 45 giorni.
Descrizione: sono molto versatili e trovano il loro abbinamento ideale al pesce, piuttosto che nelle insalate di verdure di pasta e di riso. Ottime anche come stuzzichino per l'aperitivo.
Cipolline all'aceto rosso 314 ml. - Mariolino