Funghi porcini interi selezionati, leggermente raffinati con aceto e aromi, marinati in olio d'oliva. Antipasto raffinato, può anche essere servito con carpaccio di cervo, prosciutto di qualsiasi tipo o formaggio di alta qualità. Peso drenato Ingredienti: funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), olio d'oliva, aceto di vino, sale, zucchero, aromi, antiossidante: acido l-ascorbico (E 300).
Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio di girasole, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare agli affettati Hannuo un ottimo rapporto qualità/prezzo. Peso sgocciolato 1100 gr
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Carpaccio di porcini in olio d'oliva 212 ml. - Rocca 1870