Carciofi lavorati dal fresco, defogliati a mano, cotti e conservati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ideali come antipasto e contorno, possono anche essere tagliati a fettine e trifolati con prezzemolo o impanati. INGREDIENTI Cipolle rosse, aceto di vino, vino rosso, zucchero, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico (E 330), antiossidante: acido lascorbico (E 300). Contiene solfiti.
Caponata preparata con melanzane, pomodori, pinoli, olive nere, sedano e cipolla. Ottimo contorno per pesce e carne.
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Crema a base di olive verdi selezionate e miscelate con olio di oliva. Ideale per condire primi piatti e classica farcitura per panini, focacce, snack salati o involtini di carne.
