Gin Lester Dry 70 cl.
Gradazione alcolica: 38% vol.
Gradazione alcoolica: 38.00 %
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Dalla parte migliore della coscia viene prodotto lo speck classico dell'Alto Adige. Aromatizzato con sale, spezie ed erbe viene tenuto per 20 gg in salamoia. Dopo una fase di affumicatura a freddo con legno di faggio, gli speck vengono lasciati maturare per 5 mesi a temperature controllate all'aria pura delle nostre montagne.
Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
L'inconfondibile gusto secco e delicato l'ha reso celebre sin dalla nascita, agli inizi del '900.