Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt. Produttore: Villscheiderhof - Florian Hilpold Su un’altura vicino a Bressanone sorge il maso Villscheiderhof, rinomato per l’osteria tipica e per i suoi vini eccezionali. Da quando la tenuta è stata rilevata nel 2022, l’agricoltore Florian Hilpold, insieme alla moglie, ai genitori e ai due figli, amministra l’azienda agricola, posta a 700 m d’altezza s.l.m. In poco tempo il Villscheiderhof si è trasformato da un allevamento di bestiame ad un’azienda vinicola e frutticola. I ripidi terreni a vite, orientati a sud-est, sono pietrosi, poco calcarei, poveri e permeabili. Condizioni ideali per i nostri Sylvaner Verde, Kerner e Gewürztraminer, tutte varietà tipiche della Valle d’Isarco: vini bianchi freschi, fruttati, eleganti e con un buon equilibrio fra dolcezza ed acidità. Dal 2007 l’uva raccolta viene vinificata direttamente nella cantina della tenuta.
Gradazione alcolica: 10.00 % Gradazione alcoolica: 10.00 %
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Con questo vino vogliamo esprimere la tipicità dei vini rossi della nostra zona di produzione. Questo uvaggio rispecchia in pieno la freschezza e leggerezza della Schiava, la piacevolezza del frutto del Pinot Nero e del gusto pieno e vellutato del Lagrein. Si abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
La Schiava dell'Alto Adige Faß Nr. 9 viene prodotta solo con annate di ottima qualità per garantire l'elevata qualità costante di questo vino. Il carattere delicato della Schiava e la notevole concentrazione di tannini vellutati fanno del "Faß Nr. 9" un vino straordinario.
Questo vino é uno dei piú conoscuti prodotti dall`uva Schiava. Cresce sulle colline di Santa Maddalena, nei pressi di Bolzano, possiede una vasta gamma di aromi fruttati e spicca per la sua pienezza e rotonditá al palato.
un vino morbido ed armonioso, dal sapore tipico e delicato. Consigliamo questo vino con antipasti e primi piatti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto e con formaggi dolci.
