Salsa ai fichi 120 gr. - Pianetta
Salsa alle pere 120gr. - Barbieri
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Il Salame della Casa Villani, tipico salame tradizionale insaporito con aggiunta di vino e di un pizzico di chiodi di garofano, è un prodotto dolce e appetitoso dal sapore particolare. Si distingue per la macinatura media e viene insaccato in budello naturale di gentile suino, tipico budello utilizzato per la produzione del salame felino.
L'elegante pacchetto, simile per dimensioni a quello delle sigarette, contiene dieci monodosi di grappa da 5 ml ciascuna. Per eleganza e praticità, trova spazio per il suo utilizzo in tutte le circostanze fuori porta, in cui risulta poco pratico farsi accompagnare dal piacere di degustare un distillato così intenso ed elegante nei formati tradizionali. Perché la Storica in versione Tascabile là dove la si immagina può esserci!
Olio d' oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
olive della cultivar Leccino, raccolte ad Ottobre e lavorate dal fresco. La dolcificazione avviene naturalmente ed esclusivamente con sale, aglio e finocchio. Dopo qualche mese e tanta cura sono leggermente appassite e pronte.
É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).