Nel nostro pacchetto di vini "Risveglio di primavera dell'Alto Adige", vi aspettano sei vini perfettamente adatti alla primavera. Ideale per godersi i primi raggi di sole. Sia per una serata rilassante al lavoro che per un pasto accogliente con la famiglia e gli amici. Con questo pacchetto di vini portiamo la primavera altoatesina direttamente a casa tua.
Cuvee Lenz - Tenuta Ritterhof
I tre vitigni bianchi di questa cuvée crescono sulle colline soleggiate dell'Überetsch e dell'Unterland. La varietà di aromi è meglio servita come aperitivo o con antipasti leggeri, piatti di pasta, risotto o pesce. I delicati profumi della primavera faranno fiorire le vostre papille gustative.
Pinot Bianco Terlano - 2020 - Peter Sölva & Söhne
Potenza e tensione descrivono questo Pinot Bianco, che è fruttato al palato con il suo aroma di pere e mele cotogne, ma anche minerale e salato. Danza letteralmente sulla lingua. Consigliamo questo vino con il pesce o le insalate, ma va altrettanto bene con Schlutzkrapfen o spaghetti alla carbonara.
Sauvignon Blanc Stern - 2019 - Cantina Caldaro
Il suo colore ricorda la paglia chiara. Gli aromi vanno dal fiore di sambuco all'uva spina e al frutto della passione fino al pompelmo e al peperoncino rosso e giallo. Secco con una delicata acidità di frutta e una notevole fusione. Il Sauvignon Blanc Stern è un compagno ideale per piatti di asparagi, piatti di pesce e diverse varianti di risotto alle verdure.
Gewürztraminer Selida - 2020 - Cantina Tramin
Il Gewürztraminer è diventato uno dei vini più ricercati in Alto Adige. Si tratta di un vino bianco da giallo paglierino a dorato, aromatico e corposo. Ha un aroma caratteristico di petali di rosa, cannella e chiodi di garofano. Si abbina bene agli antipasti di pesce, ai paté e ai piatti aromatici e speziati di carne bianca.
Riesling Fallwind - 2021 - Cantina S. Michele Appiano
Intensamente profumato di pesca bianca e albicocca, il Riesling Fallwind è molto distinto ed equilibrato e convince con il suo gusto minerale. Si abbina perfettamente a piatti asiatici, antipasti leggeri, pesce e, naturalmente, alle specialità di formaggio dell'Alto Adige.
Kerner Alto Adige - 2019 - Cantina Val D'Isarco
Kerner è un incrocio tra Trollinger e Riesling. In Alto Adige, il vitigno è stato introdotto nei primi anni '70 e ha ricevuto la denominazione DOC Südtirol Eisacktaler nel 1993. Il Kerner si gusta meglio con antipasti leggeri, piatti a base di uova e funghi o piatti di pesce, ma anche come aperitivo.
