Caratteristiche: Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente.
Abbinamenti consigliati: Si adatta particolarmente a piatti robusti a base di carne e cacciagione e a formaggi stagionati saporiti.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2015 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2015 con 86 di 100 punti.
a. 2013 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 31.05.2015 con 87 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 31.08.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 08.01.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.08.2012 con 87 di 100 punti.
a. 2009 Wine & Spirits Magazine:
85 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Sudtiroler Pinot Nero - Blauburgunder, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.08.2012 con 85 di 100 punti.
La Cantina Kaltern è una rinomata cooperativa vinicola della città altoatesina di Caldaro sul Lago. È stata fondata nel 1906 e da allora si è sviluppata come una delle più importanti aziende vinicole della regione. La Cantina Kaltern è una delle poche cooperative specializzate nella produzione di vini di alta qualità. La Cantina Kaltern si basa su una stretta collaborazione con i circa 300 soci che consegnano le loro uve alla cantina. Ciò consente un controllo costante della qualità e significa che solo le uve migliori possono essere lavorate. I soci della Cantina Kaltern sono principalmente piccole aziende a conduzione familiare specializzate nella coltivazione del vino, che preservano così la cultura vitivinicola tradizionale della regione. La Cantina Kaltern produce una varietà di vini, tutti di altissima qualità. I vini vengono prodotti con le migliori uve dei soci e poi invecchiati utilizzando le più moderne tecnologie di cantina. I vigneti della Cantina Kaltern sono situati a un'altitudine compresa tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare e offrono quindi le migliori condizioni per la viticoltura. I vini della Cantina Kaltern si distinguono per l'alta qualità e il carattere inconfondibile. Hanno vinto numerosi premi e sono apprezzati sia dagli esperti che dagli amanti del vino. La Cantina Kaltern offre un'ampia gamma di vini, tra cui vini bianchi come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio e vini rossi come Lagrein, Vernatsch e Cabernet. Nel complesso, la Cantina Kaltern può vantare una lunga tradizione e una grande esperienza nella viticoltura. L'azienda punta sulla massima qualità e sulla stretta collaborazione con i soci per ottenere il meglio dalle uve. I vini della Cantina Kaltern sono una scelta eccellente per chi cerca vini di alta qualità che riflettono il carattere della regione.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
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Crema e Gusto Classico è uno dei più popolari espressi Lavazza. Convince con il suo gusto corposo e gli aromi intensi di cioccolato fondente e spezie nobili. L'armoniosa miscela di pregiati chicchi di Arabica e Robusta provenienti dal Sud America e dal Sud-Est asiatico assicura una qualità costantemente alta e un piacere duraturo.
Raffinato con cipolla rosolata, questo Schüttelbrot della Casa Fritz & Felix rende ogni pasto una indimenticabile esperienza culinaria. Provate voi stessi - ne rimarrete entusiasti. Fritz & Felix - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
vino bianco saporito con carattere deciso. Colore: da giallo verdognolo a giallo paglierino. Profumo: intenso, fragrante, delicato in una perfetta melange che ricorda il profumo di un cesto pieno di frutta appena colta. Sapore: secco, fresco asciutto, delicatamente aromatico, con leggero sapore di moscato. Abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, minestre, soprattutto creme, piatti a base di uova, primi piatti con salse, a base di pesce, piatti di pesce con salse bianche e pesce.
La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preparazioni di un impasto molto soffice. Dopo breve riposo il panificatore impasta con mani sapienti delle piccole pagnotte rotonde, che a secondo della grandezza del prodotto finito possono pesare tra i 50 e 200 g...