Caratteristiche: Un vino Caldaro di straordinaria qualità, rottenuti dal armonioso abbinamento di uve Schiava gentile, nobile e grigia. Una vera gioia per chi conosce e sa apprezzare il buon vino. I vigneti della zona Pfarrhof, situati direttamente sulla riva occidentale del lago di Caldaro, offrono con il loro terreno sabbioso misto ad argilla il presupposto ideale per un vino di qualità. Una consapevole limitazione della quantità di raccolto e di un'accurata vinificazione in vecchie botti di rovere gli conferiscono un corpo morbido e delicato. Il suo intenso colore rosso rubino, l'inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta ed il suo pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare ne fanno uno straordinario rappresentante della sua famiglia.
Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti, carne lessa o carni bianche, con affumicato o formaggio dolce.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.00 %
a. 2017 CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 con 88 di 100 punti.
a. 2015 Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 06.07.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2015 con 86 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 23.06.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 25.06.2013 con 87 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 11.07.2012 con 87 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 07.01.2012 con 86 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 13.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2009 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Pfarrhof' Kalterersee Auslese Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.10.2010 con 16 di 20 punti.
a. 2017 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.11.2019 con 17 di 20 punti.
a. 2018 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.05.2020 con 16 di 20 punti.
a. 2017 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 91 di 100 punti.
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
93 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.01.2020 con 93 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Classico Superiore Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 91 di 100 punti.
La Cantina Kaltern è una rinomata cooperativa vinicola della città altoatesina di Caldaro sul Lago. È stata fondata nel 1906 e da allora si è sviluppata come una delle più importanti aziende vinicole della regione. La Cantina Kaltern è una delle poche cooperative specializzate nella produzione di vini di alta qualità. La Cantina Kaltern si basa su una stretta collaborazione con i circa 300 soci che consegnano le loro uve alla cantina. Ciò consente un controllo costante della qualità e significa che solo le uve migliori possono essere lavorate. I soci della Cantina Kaltern sono principalmente piccole aziende a conduzione familiare specializzate nella coltivazione del vino, che preservano così la cultura vitivinicola tradizionale della regione. La Cantina Kaltern produce una varietà di vini, tutti di altissima qualità. I vini vengono prodotti con le migliori uve dei soci e poi invecchiati utilizzando le più moderne tecnologie di cantina. I vigneti della Cantina Kaltern sono situati a un'altitudine compresa tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare e offrono quindi le migliori condizioni per la viticoltura. I vini della Cantina Kaltern si distinguono per l'alta qualità e il carattere inconfondibile. Hanno vinto numerosi premi e sono apprezzati sia dagli esperti che dagli amanti del vino. La Cantina Kaltern offre un'ampia gamma di vini, tra cui vini bianchi come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio e vini rossi come Lagrein, Vernatsch e Cabernet. Nel complesso, la Cantina Kaltern può vantare una lunga tradizione e una grande esperienza nella viticoltura. L'azienda punta sulla massima qualità e sulla stretta collaborazione con i soci per ottenere il meglio dalle uve. I vini della Cantina Kaltern sono una scelta eccellente per chi cerca vini di alta qualità che riflettono il carattere della regione.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
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Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Crema e Gusto Classico è uno dei più popolari espressi Lavazza. Convince con il suo gusto corposo e gli aromi intensi di cioccolato fondente e spezie nobili. L'armoniosa miscela di pregiati chicchi di Arabica e Robusta provenienti dal Sud America e dal Sud-Est asiatico assicura una qualità costantemente alta e un piacere duraturo.
Le uve per il nostro Pinot Bianco Sandbichler vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell' Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.
il Grüner Veltliner è un vino bianco fruttato, piacevolmente speziato, dal colore giallo chiaro con riflessi verdolini e con aromi delicati di fiori ed erbe aromatiche.
