Caratteristiche: In questo vino abbiamo messo tutta la nostra esperienza, energia e passione. In dosi concentrate. Dalla nascita di questa riserva (il termine sta per maggiori esigenze di qualità e una più lunga affinazione in botte e bottiglia). Uva di vitigni francesi dalla crescita lenta. Fermentato in inox, elevato in barrique. Maturato. Smussato. DEGUSTatene un bicchiere. Colore rosso rubino scuro. Profumo di lamponi e fragole, con una nota di more. Corpo complesso e tuttavia armonioso, perfetto equilibrio di asprezza e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato, lungamente persistente.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2013 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 23.06.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
89 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.05.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2007 Vinous Antonio Galloni:
93 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 01.02.2011 con 93 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2020 con 92 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2020 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Brunnenhof Mazzon Pinot Nero - Blauburgunder Riserva Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti.
>> dettaglio
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
Descrizione del prodotto: Il Pinot Nero ha un colore rosso rubino abbastanza carico. Nella prima fase di vita il vino sviluppa dei profumi intensi di lampone e marasche, che maturando evolvono in profumi di frutti di bosco. In bocca il Pinot Nero è caratterizzato da un tannino contenuto che ne esalta la tipica morbidezza accompaganto da una buona persistenza ed da un ineguagliabile equilibrio. Abbinamento consigliato: Questo vino si abbina particolarmente al pollame nobile e carni rosse delicate.
Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.
Colore porpora scuro con riflessi rosso granata. Nei profumi emergono note di ribes nero e melissa, accompagnate da un accenno di legno di rovere. Un vino di grande pienezza e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto persistente.
