Uvaggio: 100 % Syrah.
Colore: rosso rubino con sfumature violacee.
Profumo: intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.
Gusto: morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.
Abbinamento: Trancio di tonno alla griglia.
a. 2008 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT, Italy" dalla vendemmia 2008 il 03.01.2011 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Enthusiast:
85 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT, Italy" dalla vendemmia 2006 il 09.01.2009 con 85 di 100 punti.
a. 1997 Stephen Tanzer:
89 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT, Italy" dalla vendemmia 1997 con 89 di 100 punti.
a. 1996 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT, Italy" dalla vendemmia 1996 con 87 di 100 punti.
a. 2018 5StarWines - the Book - Vinitaly:
90 of 100 Points.
"5StarWines - the Book - Vinitaly" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2017 Decanter World Wine Awards:
86 of 100 Points.
"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2018 con 86 di 100 punti.
a. 2015 5StarWines - the Book - Vinitaly:
91 of 100 Points.
"5StarWines - the Book - Vinitaly" ha valutato il vino "Casale del Giglio Shiraz Lazio IGT" dalla vendemmia 2015 il 01.04.2017 con 91 di 100 punti.
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>> dettaglio
Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 16 mesi
colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso, ricco di sfumature che ricordano i frutti di bosco, caratteristico, sapore secco, armonico, vellutato.
