Carattere: Prodotto interamente da uve Pinot Grigio provenienti dai vigneti della zona di produzione di Puiten a Salorno, questo vino è vinificato a temperatura controllata intorno ai 18°C, seguita da maturazione per alcuni mesi in botte di rovere da 50 hl. Il suo carattere è fresco, fruttato e equilibrato. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli è intenso, l'aroma fruttato e fiorito con sentori di fiori bianchi è molto gradevole. Il gusto è particolarmente ricco e complesso con tipica nota miele d'acacia. Ottima la struttura e fresca l'aciditá.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %
a. 2014 Vinous Antonio Galloni:
87 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 01.05.2016 con 87 di 100 punti.
a. 2014 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 04.01.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 24.06.2014 con 87 di 100 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
91 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.01.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 03.01.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 31.03.2010 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 11.01.2010 con 88 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 15.11.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2005 il 15.11.2006 con 88 di 100 punti.
a. 2004 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 06.01.2006 con 87 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2001 il 28.02.2003 con 87 di 100 punti.
a. 1999 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1999 il 30.06.2001 con 86 di 100 punti.
a. 1998 Wine Spectator:
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1998 il 15.06.2000 con 86 di 100 punti.
a. 1997 Wine Enthusiast:
82 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1997 il 08.01.1999 con 82 di 100 punti.
a. 1996 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1996 il 31.05.1998 con 85 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2019 con 91 di 100 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.
a. 2017 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.08.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2016 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.07.2018 con 90 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 87 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.04.2017 con 15 di 20 punti.
a. 2013 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Colterenzio-Schreckbichl Praedium 'Puiten' Pinot Grigio Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2014 con 87 di 100 punti.
La Cantina Schreckbichl, conosciuta anche come Cantina Produttori Colterenzio, è una delle più note aziende vinicole dell'Alto Adige, regione del nord Italia nota per le sue eccellenti zone vinicole. La cantina è stata fondata nel 1960 da un gruppo di viticoltori e ha la sua sede a Schreckbichl, una piccola frazione del comune di Girlan. Oggi la Cantina Schreckbichl è una delle più grandi cooperative dell'Alto Adige e conta più di 300 soci distribuiti su un totale di 650 ettari di vigneti. I viticoltori collaborano strettamente tra loro e condividono le loro conoscenze per produrre vini di prima classe che riflettono il terroir e il clima della regione. La cantina Schreckbichl è nota per i suoi vini bianchi, prodotti principalmente con i vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Pinot Grigio. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 900 metri sul livello del mare, il che conferisce ai vini un aroma e una struttura unici. La cantina ha ricevuto numerosi premi per i suoi vini negli ultimi decenni ed è parte integrante del paesaggio vinicolo altoatesino. La Cantina Schreckbichl si è posta l'obiettivo di lavorare in modo ecologico e sostenibile per proteggere la natura e i vigneti. Nel complesso, la Cantina Schreckbichl è un importante produttore di vini di qualità dell'Alto Adige e un pioniere della sostenibilità. I viticoltori lavorano duramente per produrre vini che riflettano il terroir della regione e soddisfino i palati esigenti degli amanti del vino di tutto il mondo.
>> dettaglio
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso rubino, elegante, profumo intenso, leggermente di mandorle e viola, pieno, rotondo, persistente.
Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero che i venti discendenti di montagna, passando per i boschi di Penone, portano con se.
Miscela composta dalle migliori semole di grano duro e di grano tenero per la preparazione dei classici gnocchi di semola. Con questo prodotto in pratiche bustine monodose la riuscita è garantita. Gli gnocchetti possono essere serviti in brodo oppure con burro fuso e parmigiano grattugiato. Contiene glutine.