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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Speck cotto Tirolese Villgrater 1/8 ca. 500 gr.

Speck cotto Tirolese Villgrater 1/8 ca. 500 gr.

 
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articolo n.: V027
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Villgrater Metzgerei
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 0,50 kg.

Lo Speck Cotto Tirolese Villgrater viene prodotto in maniera tradizionale, lavorato a mano, si tratta di un prosciutto cotto saporito ed aromatico, salmistrato secco ed affumicatato fortemente.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Produttore: Villgrater Metzgerei - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Villgrater Sexten è un'azienda tradizionale a conduzione familiare con sede a Sexten, un idilliaco villaggio dell'Alto Adige. Da oltre 100 anni, la macelleria è sinonimo di altissima qualità e di uno stretto legame con la natura e l'agricoltura. I prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime locali, come carne di maiale, manzo o selvaggina, provenienti da allevatori della regione e conservati in modo adeguato alla specie.

Nella produzione, Villgrater si affida alle tradizioni artigianali e alle tecnologie più avanzate per garantire i più alti standard qualitativi.

L'assortimento comprende un'ampia scelta di specialità a base di salsiccia e prosciutto, oltre a carne e prodotti convenience. Tutti i prodotti convincono per il loro gusto naturale e la loro qualità speciale. Con la macelleria di Villgrater Sexten vi affidate all'autentico artigianato altoatesino e al massimo livello di piacere.

Villgrater Metzgerei 1 Villgrater Metzgerei 2 Villgrater Metzgerei 3

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Speck cotto Tirolese Villgrater 1/8 ca. 500 gr. Olio extra vergine di oliva non filtato selezione H&H Bag-in-Box 5 lt. - Le Vigne
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Miele di Castagno 500 gr. - Apicoltura Dolomiti

Miele dal colore scuro e dal sapore forte e amarognolo. E' indicato per dolci gratinati e si abbina, inoltre, a formaggi di media stagionatura, piatti salati in genere e carni alla brace.

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Salsicce affumicate Steiner 3 pezzi - ca. 200 gr.

Da carne salata e speziata di suino e manzo insaccato in budello naturale, affumicato e stagionato, si ottengono le note salsicce affumicate, una specialitá particolare delle Alpi.

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Composta extra Mirtilli Rossi Selvatici 400 gr. - Darbo Naturrein

La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.

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Miele di castagno 500 gr. - Plattner Alto Adige

indicato particolarmente per chi soffre di problemi all'intestino, emicrania e cefalee, reumatismi e gotta; aiuta a prendere sonno, rafforza i nervi. Di sapore marcato e leggermente amarognolo.

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Condimento Balsamico 'Dama 3' 750 ml. - Acetaia Leonardi

affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.

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L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.

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