Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Caratteristiche: Giallo brillante con riflessi topazio. Un bouquet ricco con sentori di acacia e fiori di tiglio. Di corpo, con un impatto potente ed una struttura elegante e minerale. Espressivo e persistente. Un vino con grande potenziale di sviluppo e invecchiamento.
Vigneti: Mazzon-Leiten: in località Mazzon (Caldaro), è su un ripido pendio a 380 metri s.l.m. esposto ad ovest; e Tenuta LiebenAich (Terlano).
Terreno: In parte argillosi e sedimentari con presenza di calcare, nonché ricchi di porfido a Terlano
Vendemmia: Metà settembre
Vinificazione: Fermentazione naturale in botti di rovere da 300 - 2022 litri, affinamento sui lieviti per 8 - 10 mesi con parziali Battonage. Successivo imbottigliamento. Segue affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Temperatura di servizio: 11 -13 °C
Abbinamenti: Con molluschi e crostacei, volatili, carni bianche alla griglia e pesce dal sapore intenso. Con piatti a base di zucca o con aglio, come pure con formaggi aromatici.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2014 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 23.06.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2014 con 17 di 20 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
88 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
91 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 06.01.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 06.01.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 03.01.2012 con 90 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 13.07.2011 con 89 di 100 punti.
a. 2010 Luca Gardini:
88 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 03.07.2011 con 88 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
86 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 08.07.2010 con 86 di 100 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 15.06.2010 con 88 di 100 punti.
a. 2006 Vinous Antonio Galloni:
90 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 01.10.2008 con 90 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 31.05.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2004 Wine Spectator:
91 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2004 il 30.11.2006 con 91 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2022 con 92 di 100 punti.
"Hellleuchtendes Strohgelb. Spannende und vielschichtige Nase, nach Brennnesseln, gegrillter roter Paprika, Wiesenkräutern, im Nachhall zart nach Siegellack. Am Gaumen sehr fruchtig und saftig, spannt sich klar auf, elegant-feine Säure, wirkt exotisch, mit Salz im Finish."
a. 2017 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 92 di 100 punti.
"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase eleganter Anflug von Butterscotch, Unterholz, ein Hauch Salz, Rauch, weißer Pfeffer. Öffnet sich am Gaumen mit feinem Säurespiel, dann cremiger Fluss mit betont gelbfruchtigem Kern, langer Abgang mit vibrierendem Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 92 di 100 punti.
"Intensives, leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Sehr gelbfruchtig in der Nase, dezent nach Vanilleschoten, auch etwas buttrige Nuancen. Ausgewogen und weich am Gaumen, legt sich wie ein samtenes Tuch über die Zunge, baut sich lange und warm auf, endet fruchtig auf saftigen Südfrüchten."
a. 2015 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.
"Glänzendes, sattes Strohgelb. Klare Nase mit fein herausgearbeiteter Frucht, nach Mirabellen, etwas Marille, frische Banane, ansprechend. Saftig und cremig im Verlauf, breitet sich schön aus, viel knackige Frucht, nach Banane und Papaya, sehr fein gearbeitet, langer Nachhall."
a. 2014 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.
"Glänzendes Strohgelb. Zeigt in der Nase Noten nach Mirabellen, etwas Heu, auch Zitronenschale und grüner Pfirsich. Spielt am Gaumen schon aus, saftig und vollmundig, breitet sich toll aus, Frucht und Druck, im Finale salzig."
a. 2012 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 91 di 100 punti.
"Funkelndes, intensives Gelbgrün. Sehr klare und feine Nase, eröffnet mit Noten nach Nektarinen, etwas Mango, dann auch feine Salbeinoten, einladend. Blüht am Gaumen schön auf, zeigt viel saftige, präsente Frucht, salzig, breitet sich schön aus, im Finale anhaltend mit viel Frucht."
a. 2005 Tom Cannavan:
89 of 100 Points.
"Tom Cannavan" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2005 il 01.01.2007 con 89 di 100 punti.
"(2007) This blend of Chardonnay and Sauvignon Blanc, with a little Viognier, comes steep, west-facing slopes at an altitude of around 380 metres. It is fermented in large oak casks, after which it matures for a further 10 months or so before bottling. It has a bright, green-tinged lemon colour, with arrestingly rich and honeyed aromas of oatmeal and acacia honey, with some nectarine and slightly candied, almost tropical fruit nuances. On the palate this has quite powerful concentration, with a robust chardonnay core that is quite dense and mouth-filling, though an edge of savoury, vibrant lemon and lime acidity pushes through. There is good fruit sweetness here, and plenty of intensity, yet the wine doesn't quite carry that level of interest through to the finish. A good and interesting wine and very stylish, though perhaps lacking a bit sharpness and ultimate complexity."
a. 2013 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2011 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff:
86 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2010 con 86 di 100 punti.
a. 2001 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2001 il 01.01.2003 con 15 di 20 punti.
a. 2012 CellarTracker:
88 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" dalla vendemmia 2012 con 88 di 100 punti.
