ZONA DI PRODUZIONE E LE SUE CARATTERISTICHE: La zona di produzione include il territorio di Mazzon (comune di Egna), di Pinzano, di Gleno e di Montagna (comune di Montagna). I vigneti sono esposti a sud e a sudovest, ad un'altitudine che varia dai 350 ai 700 metri. Il terreno di Mazzon è ad alto contenuto di argilla e calcare mentre i terreni delle altre zone sono argillosi con alto contenuto di sabbia porfirica.
METODO DI VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in tini aperti con frequenti follature ed una macerazione prolungata. Con la svinatura il vino viene travasato in botti di legno dove avviene la fermentazione malolattica e nelle quali permane dai 12 ai 15 mesi.
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Una volta imbottigliato, il vino affina per altri 5 - 10 mesi nelle nostre cantine prima di essere commercializzato.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Il colore di questo vino a rosso rubino tenue. Il profumo è ampio, complesso e ricorda piccoli frutti di bosco molto maturi. Queste particolarita si ritrovano poi anche in bocca, abbinate ad un corpo avvolgente e lievemente tannico che conferisce una lunga vita al vino.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Questo Pinot Nero si abbina felicemente a piatti di carni delicate, al pollame nobile come anatre e fagiani e ai formaggi di media stagionatura.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.10.2020 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 il 01.02.2005 con 17 di 20 punti.
a. 2000 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2000 il 01.01.2003 con 17 di 20 punti.
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.10.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 06.01.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2002 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 il 01.02.2005 con 17 di 20 punti.
a. 2000 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer, Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2000 il 01.01.2003 con 17 di 20 punti.
a. 2017 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2020 con 93 di 100 punti.
"Aufhellendes, funkelndes Granatrot. Sehr präzise in einladende Nase, nach Brombeere, eingelegter Kirsche und Gewürznelken, etwas Rhabarbersaft. Rund und geschmeidig, viel reife Kirsche, griffiges Tannin, spannt einen weiten Bogen."
a. 2016 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 93 di 100 punti.
"Intensives, sattes Rubinrot. In der Nase edle Noten nach Amarenakirschen, reifen Erdbeeren und dunkler Schokolade. Am Gaumen ausgewogen und stimmig, tiefgründiger Wein mit elegantem Säurenerv, Bitterorange, feines, kerniges Tannin, noch etwas jung. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2015 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2020 con 93 di 100 punti.
"Tiefes, mitteldichtes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Sehr offene, duftige Nase nach Erdbeermarmelade und etwas Unterholz, einladend. Sehr geschmeidig am Gaumen, mit samtigem Tannin und feiner Frucht, wirkt sehr elegant und harmonisch, endet im Finale mit starkem Druck und lange."
a. 2014 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.
"Funkelndes Rubin mit Granatschimmer. Intensive und feine Nase, eröffnet mit Noten nach Anis und Fenchelsamen, dann viel Brombeere und Himbeere. Am Gaumen saftige Frucht, auch da wieder Brombeere, etwas Weichsel, öffnet sich elegant mit viel feinmaschigem Tannin, spannt einen weiten Bogen."
a. 2012 CellarTracker:
91 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2012 con 91 di 100 punti.
