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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 600 gr.

Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 600 gr.

 
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Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 600 gr. - 2 Bio Schafkopf Formaggio Maso Gamsegg ca. 600 gr. - 3
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articolo n.: DG211
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: aromatisch , würzig
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Gamsegg-Hof
  • Senza lattosio:
  • Animale: Pecora
  • Contenuto: 0,60 kg.

Zona d'origine: Valle Lunga - Maso Gamsegg

Tipo latte: 100% latte di pecora

Tipologia formaggio: Formaggio a taglio

Formaggio di pecora a latte crudo del maso Hohenegger in Valle Lunga nell'alta Val Venosta. Burroso e fondente nella consistenza, le caratteristiche note del latte di pecora si sposano bene ai tuberi o per gratinare gli sformati. Consigliamo anche l'utilizzo con miele millefiori.

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qualità controllata:

prodotto biologico

   




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