Simile al Würstel Vienna ma piú grande é adatto come ingrediente nelle insalate oppure alla griglia o nelle zuppe. Il caratteristico gusto leggero, valorizzato dall'affumicatura a legno, è molto amato dagli intenditori.
La macelleria Steiner di Rasen è un'azienda familiare con una lunga tradizione. Qui si lavora la carne e si producono salsicce secondo le antiche ricette e l'artigianato già dal 1923. Il segreto del successo della macelleria Steiner sta nell'alta qualità dei prodotti. Qui viene lavorata solo carne di animali della regione, allevati e nutriti in modo adeguato alla specie. In questo modo si ottengono prodotti a base di carne e salsicce non solo particolarmente gustosi, ma anche sani. Oltre alla classica gamma di carni e salsicce, la macelleria Steiner offre anche molte specialità. Tra queste, ad esempio, le carni affumicate come il prosciutto o lo speck, ma anche le salsicce fatte in casa e varie specialità di carne. La macelleria Steiner attribuisce grande importanza a una consulenza amichevole e personalizzata ai propri clienti. Anche i desideri individuali vengono presi in considerazione e realizzati. Ad esempio, i clienti possono ordinare prodotti speciali a base di salsiccia per le loro celebrazioni ed eventi. Nella macelleria Steiner, l'artigianato della lavorazione della carne è ancora molto vivo. Qui si lavora con passione e attenzione ai dettagli, il che si riflette anche nella qualità dei prodotti. Chi apprezza la carne e gli insaccati di alta qualità deve assolutamente fare un salto alla macelleria Steiner.
Questa senape medio-forte é particolarmente cremosa e armoniosamente speziata con aceto, sale e spezie, senza aggiunta di conservanti e addensanti. Ideale in abbinamento a würstel, salsicce, carne alla griglia e fonduta di carne o per insaporire sughi e condimenti per insalate.
>> dettaglio
Crauti bianchi tagliati finissimi da usare come contorno per carne suina, costolette, stinco, canederli tipici tirolesi, würstel ecc. Ottimo prodotto anche dal punto di vista salutistico.
Salsiccie affumicate macelleria Hell, piacevolmente affumicati, molto aromatico e saporito, prodotte secondo le antiche tradizioni manuali, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione.
Confettura artigianale con una parte di frutta del 60-65% ca. Per la produzione di questa confettura veramente speciale non vengono usate alcune sostanze artificiali di conservazione. La conservazione del prodotto si ottiene esclusivamente con la cottura durante la fase di produzione nonché grazie all'utilizzo della mela, già naturalmente ricca di pectina.