Questo vino a l'ennesima dimostrazione del grande potenziale dell'uva schiava. Le sue sfumature rosso rubino e soprattutto gli aromi vinosi di marzapane con note di mandorla amara, fanno di questa schiava un vino armonico, dal gusto tondo, piacevolmente fresco con impronte tanniche. In breve, un vino di spiccata gradevolezza e bevibilità. Si addice molto bene a tutti i primi piatti, quasi tutte le pietanze a base di carne e pesce, ma in particolare a salumi, speck altoatesino, carni lesse e bianche, grigliate e arrostite.
En 1879, Darbo a commencé à produire des sirops à partir de fruits. Alors comme aujourd'hui, seuls les meilleurs fruits sont préparés d'une manière naturelle et douce. De cette façon, les ingrédients précieux du fruit sont largement préservés.
Crauti bianchi tagliati finissimi da usare come contorno per carne suina, costolette, stinco, canederli tipici tirolesi, würstel ecc. Ottimo prodotto anche dal punto di vista salutistico.
Cavolo cappuccio rosso tagliato fine, leggermente condito. Da usare come contorno per la selvaggina e per arrosti vari. Prodotto già pronto per l'uso, riscaldare leggermente per ca. 4-5 minuti.
