"I delicati fiori della camomilla conquistano con il loro fine aroma floreale. Ogni tazza è un’esperienza da gustare.
Preparazione:
Per la preparazione degli infusi di Bergila, versare sulle erbe acqua bollita a 90°C (lasciare riposare l’acqua per 1 minuto dopo averla portata ad ebollizione). Per una tazza occorre un cucchiaino da tè di erbe sfuse. Lasciare in infusione per 5-8 minuti. Più si prolunga l’infusione, maggiore è la quantità di sostanze amare che emerge e l’intensità del colore dell’infuso. Affinché gli oli essenziali delle erbe non si volatilizzino, coprire con un coperchio durante l’infusione.
Ingredienti:
camomilla* (chamomilla recutita l.) fiori *da agricoltura biologica "
Bergila Pfalzen è un rinomato produttore di prodotti naturali di alta qualità e biologici provenienti dalle Dolomiti in Alto Adige. L'azienda è specializzata nella lavorazione di erbe e piante medicinali e offre un'ampia gamma di prodotti, tutti realizzati secondo le rigorose linee guida dell'agricoltura biologica. I prodotti di Bergila Pfalzen sono noti per l'eccellente qualità e gli ingredienti naturali. L'azienda attribuisce grande importanza alla lavorazione delicata delle materie prime, per preservare i preziosi ingredienti e garantire un'elevata efficacia dei prodotti. I prodotti di Bergila Pfalzen comprendono oli essenziali, tisane, unguenti e creme, prodotti per la cura del corpo e profumi per ambienti. I prodotti sono realizzati a mano con amore e sono privi di additivi sintetici e fragranze artificiali. Bergila Pfalzen è impegnata in una produzione sostenibile e sostiene l'agricoltura locale coltivando erbe e piante medicinali nella regione. L'azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori locali e attribuisce grande importanza alla trasparenza e all'equità lungo l'intera catena del valore. Nel complesso, Bergila Pfalzen è un eccellente produttore di prodotti naturali biologici di alta qualità che si distingue per l'attenzione ai dettagli e l'elevato livello di competenza. I prodotti dell'azienda non solo sono efficaci e delicati per la pelle, ma sono anche prodotti in modo ecologico e sostenibile.
Contenuto: 0,70 l / Gradazione: 52,0%
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Contenuto: 0,7 l / Gradazione: 42.0%
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di ARANCE si abbina particolarmente con formaggi di capra, formaggi freschi, brie, tomini, pesce.
Crema dolce alla nocciola di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert
I preferiti delle montagne: I Kaminwurzen sono così chiamati perché un tempo venivano appesi al camino per essere affumicati. Sono preparati con carne magra e affumicati dolcemente con legno di faggio. Un must e un piacere ogni Marende.
Maiale, stagionato all'aria fresca di montagna, senza glutine e senza lattosio.
