Für einen geschmackvollen Tag, jeden Tag Cashews und Cranberries bringen Crunch und Farbe in deinen Alltag! Der Cashew-Mix ist die perfekte Energieportion für dein Porridge, deine Kaffeepause oder als Nachmittagssnack – und macht sich in jeder Bowl super!
Schreibtisch-Energie für jeden Tag Energie mit jedem Bissen! Der Student-Mix mit getrockneten Früchten und Nüssen ist der perfekte Begleiter fürs Büro oder die Bibliothek – süß, nussig und crunchy liefert dieser Snack ordentlich Nährstoffe für einen erfolgreichen Tag. Und: Er macht sich auch prima im Joghurt, Müsli oder Obstsalat!
Die Duetto-Chips vereinen die blaue Urkartoffel Vitelotte mit der herkömmlichen, gelben Kartoffel Agria: Im Vakuumofen gebacken, ganz ohne Palmöl und rundum vegan sind diese Chips perfekt für … nun, eigentlich jede Situation! Aber vor allem für einen farbenfrohen Aperitivo mit Freunden.
Die Milch wird mit Kälberlab in Kupferkesseln über den Holzfeuer dickgelegt. Der Teig hat eine kompakte Konsistenz und eine strohgelbe Farbe, die Formen werden bis zu 30 Monate im Bunker gereift. Der Geruch erinnert an pflanzliche und tierische Noten, im Geschmack fein ausbalanciert von Süße und Salz. Pikant und im Aroma erinnert er an Almkräuter, reife Früchte, Walnüsse und Fleischbouillon.
Die Tomaten kommen aus dem Erbe der San Marzano Zöglinge, vor 15 Jahren an Paolo übergeben, und sind grundverschieden gegenüber den industriellen San Marzano's, welche heutzutage den Markt überschwemmen.
Der ganze Geschmack der Pfirsiche aus dem Val di Sangro, als wären sie gerade erst gepflückt worden, sorgfältig von Hand geschält und erstaunlicherweise in der Lage, ihre Konsistenz, ihren Geschmack und ihre Authentizität zu bewahren.
