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Rotwein

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Bewertung 5 von 5 Sternen


Nobile di Montepulciano - 2017 - Avignonesi Azienda Agricola

Brombeeren bestimmen das Bouquet des Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano von Fassati. Der Rotwein besitzt würzige Züge um seine dunkelbeerige Nase. Durch den Ausbau im Holzfass kommt eine Vanillenote hinzu. Dezent stellen sich Spuren erdiger und mineralischer Aromen hinzu. Der Gaumen schmeckt Vollmilchschokolade zur Frucht und Kräuter wie Wacholder. Die Tannine zeigen gute Anlagen. Seine Struktur wirkt schön.


Nobile di Montepulciano - 2017 - Weingut Salcheto

Nobile di Montepulciano - 2017 - Weingut Salcheto

Bewertung 5 von 5 Sternen


Nobile di Montepulciano - 2018 - Kellerei Valdipiatta Tenuta

Ein rundherum gelungener, sanfter und harmonischer Wein.


Nobile Riserva - 1995 - Kellerei Valdipiatta Tenuta

Die alkoholische Fermentierung findet unter ständiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale. Die Malolaktische Gärung geht in Slawonischen Eichenfässern vor sich. Davon 12 Monate in Barriques aus Allier und weitere 24 Monate in Slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl. Es folgen 6 Monate Flaschenreifung.  


Nobile Riserva - 1997 - Kellerei Valdipiatta Tenuta

Die alkoholische Fermentierung findet unter ständiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale. Die Malolaktische Gärung geht in Slawonischen Eichenfässern vor sich. Davon 12 Monate in Barriques aus Allier und weitere 24 Monate in Slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl. Es folgen 6 Monate Flaschenreifung.  


Nobile Riserva - 2007 - Kellerei Valdipiatta Tenuta

Die alkoholische Fermentierung findet unter ständiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale. Die Malolaktische Gärung geht in Slawonischen Eichenfässern vor sich. Davon 12 Monate in Barriques aus Allier und weitere 24 Monate in Slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl. Es folgen 6 Monate Flaschenreifung.


Oratorio di San Lorenzo Riserva - 2016 - Inama

Oratorio di San Lorenzo Riserva - 2016 - Inama

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