Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase erkennt man Veilchen und Bitterschokolade. Gut strukturiert in Säure und Alkohol. Der Wein hat keine bitteren Gerbstoffe und lässt sich gut trinken. Nicht samtig sondern wie es sich für einen Lagrein gehört ein bisschen grob.
Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase erkennt man Veilchen und Bitterschokolade. Gut strukturiert in Säure und Alkohol. Der Wein hat keine bitteren Gerbstoffe und lässt sich gut trinken. Nicht samtig sondern wie es sich für einen Lagrein gehört ein bisschen grob.
Der Lagrein Riserva wird aus dem besten Traubengut gewonnen. Der Ausbau erfolgt in Eichenbarriques. Er ist körpereicher und intensiver als der normale Lagrein, weist aber die gleiche Aromatik auf. Durch den Ausbau im Barrique wirkt der Wein im Gaumen weicher und geschliffener, aber auch tiefgründiger. Er entfaltet seine Qualitäten erst nach einigen Jahren und lässt sich 5-8 Jahre lagern.
Die optimale Lage unserer Lagrein-Reben im historischen Anbaugebiet Gries in Bozen fördert dessen fruchtig-würzige Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Schokolade. Die Wärme des Talkessels begünstigt seine samtige Eleganz, weiche Fülle und lebendige Frische, bei guter Einbindung der Gerbstoffe. Mit seinem fruchtigen Abgang schmeckt er zu Lamm- und Wildgerichten und gebratenem rotem Fleisch.
Dieser kräftige rubin- bis granatapfelrote Wein weist eine leichte Veilchennote auf. Im Geschmack ist er reich an feinen Tanninen, im Gaumen harmonisch und vollmundig, im Abgang samtig. Charakter und edle Würznoten erhält der Lagrein vor allem durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern.
Maischegärung im großen Holzbottich für 3 Wochen, biologischer Säureabbau und Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe im Tonneau aus Eiche. Abfüllung ungeschönt und unfiltriert Ende April 2022. Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
Funkelndes sattes Rubinrot. Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Taninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.
Ein leuchtendes Schwarzrot mit granatroten Reflexen. Weinig, fruchtig mit würzigen Noten nach Tabak. Sehr komplex, saftig und mit feinkörniger Herbe. Elegant, lang anhaltend.
dunkelrubine Farbe, komplexe reife Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen verbunden mit Reifearomen aus dem Barriquefaß. Im Geschmack ist er vollmundig mit kräftiger Tranninstruktur.
Farbe: sattes, undurchdringliches rubinrot mit violetten Reflexen. Geruch: Als facettenreich und äußerst intensiv in der Nase kann diese Lagreinselektion beschrieben werden, welche durch einen Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken und Schwarztee sowohl würzig als auch saftig fruchtig ist, mit an Sauerkirsche und Heidelbeeren erinnernden Aromen. Geschmack: Harmonisch im Geschmack mit sehr kompakten und konzentrierten, vielschichtigen Aromen, die nicht nur von einer saftigen Frucht, sondern auch einer pfeffrigen Würze sowie einem leicht süßlichen Bitterschokoladenton abgerundet von fein geschliffenen Tanninen gekennzeichnet sind.
Eine bewusst niedere Erntemenge und der späterere Ausbau in Tonneaux ergibt diesen rubin- bis dunkelgranatroten Wein mit einem angenehmen und sortentypischen Geruch. Weich und elegant. Servierempfehlung: zu Wild, dunklen Fleisch und Käse.
Funkelndes Granatrot. Fruchtig nach Waldfrüchten und Kirsche, würzig nach Schokolade mit dezenten Röstaromen. Sehr kräftiger, jugendlicher Wein, welcher von einem sehr weichen, runden Gerbstoff geprägt ist. Sehr ausgewogen und stimmig.
Farbe: Kräftiges, intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen Geruch: Elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak und Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen und einem Hauch Holz im Hintergrund Geschmack: Elegant und frisch mit gut eingebundenen, weichen Gerbstoffen, fruchtig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und schmeichlerisch-elegantem Abgang Speisenempfehlung: Zu geschmorten und gegrillten Fleisch- und Wildgerichten, sowie würzig-reifen Käsesorten
Farbe: granatrot mit violetten Reflexen; Duft: intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten. Geschmack: samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack. Gutes Reifepotential.
Farbe: granatrot mit violetten Reflexen; Duft: intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten. Geschmack: samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack. Gutes Reifepotential.
Dieser rubin- bis violettfarbene Wein ist reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen.
Dunkles Purpurviolett mit schwarzem Kern. Dunkle Waldbeerfrucht, Heidelbeere, am Gaumen dicht mit Noten von Graphit. Kräftige, samtige Tannine. Saftig. Zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
Fast undurchsichtiges Purpurviolett. Eine dunkelbeerige Fruchtnase mit reifen Pflaumen, Holundersirup und Lakritze lässt die Komplexität im Alter bereits erahnen. Dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken.
Granatrot mit violetten Reflexen; Duft beerig, an Veilchen und Bitterschokolade erinnernd; Geschmack samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack.
Die Trauben für den Lagrein St. Valentin kommen aus besten Lagen in Gries und Leitach, dem klassischen Lagrein Anbaugebiet. Zwölf Monate reift der Wein im kleinen Eichenholzfass, bevor er nach kurzer Flaschenreifung auf den Markt kommt. Der Lagrein St. Valentin ist schon an seiner tiefen, dunklen, beinahe schwarzen Farbe erkennbar. Komplexe Aromen von Kakao und Brunellen, von dunklen Waldfrüchten und von Vanille prägen das Bukett, das sich sehr vielschichtig öffnet. Im Gaumen entwickelt der Wein eine immense Kraft und Struktur mit schön eingebundener Säure, die extreme Langlebigkeit verspricht und mit weichen, kraftvollen Gerbstoffen, die im Mund sehr harmonisch und lang nachklingen. Passt hervorragend zu Fleisch- und Wildgerichten sowie zu gereiften Käsesorten.
Die tief granatrote Farbe unseres Lagreins deutet schon auf seine Fülle hin: Aus dem warmen Bozner Talkessel stammend, erinnern seine fruchtig-würzigen Aromen an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang. Ein Wein, der besonders gut zu Wild, Federwild und geschmorten Gerichten passt.
Dieser Wein hat eine sehr kräftige rote Farbe, die bei manchen Jahrgängen ins Violette reicht. Das Bukett ist sehr intensiv und breit, es erinnert an rote Beeren, frisches Gras und Stiefmütterchen. Im Mund präsentiert er sich mit starker Persönlichkeit und einem guten Tanningehalt. Der Wein passt sehr gut zu herzhaftem gegrillten roten Fleisch.
Der Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, fruchtige, komplexe Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Im Mund gut eingebundene, griffige Tannine, salzig, weich mit feinem langen Abgang.
Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubin- bis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Empfehlen kann man den Lagrein zu Wildgerichten, dunklem gegrilltem und gebratenem Fleisch und Hartkäse.
Ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite dicht und konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal, offenbart er doch eine gewisse Eleganz.
Ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite dicht und konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal, offenbart er doch eine gewisse Eleganz.
Der Lagrein Villa Karneid Castelfeder weist die typischen Eigenschaften des Südtiroler Lagrein auf: intensive und leuchtende granatrote Farbe, breites und komplexes Bukett mit einem unverkennbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Trunk breitet sich der Lagrein Villa Karneid Castelfeder warm, lang und anhaltend aus. Unverkennbar für diesen Einzellagenwein ist sein samtig-weicher Gerbstoff und die angenehme Säure. Der Castelfeder Lagrein Villa Karneid passt zu kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse.
Ein Blauburgunder, der schon durch seine dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Im Glas gibt er bald seine aromatische Tiefe frei: facettenreicher Duft von Sauerkirschen und Preiselbeeren, begleitet von von zarten Vanilletönen und feinem Eichenholz. Am Gaumen ist er sehr elegant und überzeugt durch seine präzise Säure, seine samtigen Tannine und einen beeindruckend langen Nachhall.
Eigen, charakterstark und irgendwie speziell. Kirsche, Bitterschokolade und Pflaume sind neben Himbeere und Lakritze einige der Komponenten. Das einjährige Barriquelager rundet den präsenten Gerbstoff ab und macht den charakterstarken Wein zugänglicher.
Ein leuchtendes Samtrot mit granatroten Reflexen. Mit einem komplexen Bukett nach reifen Erd- und Himbeeren und mit Süßholzaromen. Körperreich, saftig und mit feinkörnigen Tanninen. Elegant und lang im Abgang.
Die Farbe ist leuchtend rubinrot, im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure.
Der Merlot präsentiert sich mit granatroter Farbe und duftet nach reifen Wald- und Holunderbeeren, nach getrockneten Feigen und Gewürzen wie frisch gemahlenem Pfeffer und Sternanis. Im Gaumen besticht der Wein durch saftige Frische, komplexe Kraft und Fülle, kräftige Gerbstoffe, Noten von leichten Röstaromen und Vanille sowie einen langen Abgang.
Auf sonnigen, steilen Hanglagen oberhalb von Margreid wird der edle "Anticus" in naturnaher Weise ange-baut. Vollreif geerntet, schonend ausgebaut reift er zwanzig Monate lang in kleinen Eichenholzfässern. Aromen nach reifen Waldfrüchten und die Weichheit des Merlot verbunden mit der Kraft des Cabernet prägen sein harmonisches Erscheinungsbild.
In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.
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Entdecken Sie die faszinierende Welt der Südtiroler Rotweine - eine Region, in der Tradition und Qualität aufeinandertreffen. Südtirol, im Norden Italiens gelegen, beherbergt eine Vielzahl von Weinbergen, die für ihre herausragenden Rotweine bekannt sind.
Die einzigartige geografische Lage Südtirols, eingebettet zwischen den majestätischen Alpen und mediterranen Einflüssen, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Rotweinsorten. Die sonnenverwöhnten Hänge und die kühlen Nächte verleihen den Trauben eine bemerkenswerte Aromenvielfalt und eine ausgewogene Säurestruktur.
Eine der bekanntesten und meistangebauten Rebsorten Südtirols ist der Lagrein. Dieser tiefrote Wein überzeugt mit seiner kräftigen Struktur und seinen fruchtigen Noten von schwarzen Beeren und Kirschen. Die Winzer in Südtirol haben es geschafft, den Lagrein zu einem wahren Aushängeschild der Region zu machen.
Ein weiterer Rotwein, der in Südtirol hoch geschätzt wird, ist der Vernatsch. Mit seiner leichten Körperstruktur und den frischen Aromen von roten Früchten ist der Vernatsch ein idealer Begleiter für gesellige Abende. Er wird oft leicht gekühlt serviert und passt hervorragend zu traditionellen Südtiroler Speisen.
Auch die internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir gedeihen in Südtirol hervorragend. Die Winzer vereinen gekonnt die charakteristischen Eigenschaften dieser Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Region, um Rotweine von höchster Qualität und Finesse zu produzieren.
Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur die Vielfalt der südtirolerischen Rotweine entdecken möchten, Südtirol hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Genießen Sie ein Glas Lagrein oder Vernatsch und lassen Sie sich von der unverwechselbaren Aromenvielfalt und der Leidenschaft der Winzer verzaubern.
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