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Spirituosen & Bier

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Grappa I 5 Elementi Gewürztraminer 50 cl. - Villa Laviosa

Gewürztraminer Weintrauben, aus hügeligem Anbau Südtirols.


Grappa Kalterersee - Vernatsch 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Niklas


Grappa Kerner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

Wie der Wein ist auch die Kerner Grappa von der Hofbrennerei Zu Plun zurückhaltend in der Nase, am Gaumen aber trocken, voll und sehr präsent. Im Abgang weist dieses Destillat einen typisches Profil mit muskatähnlichen Geschmacksnoten auf.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Kerner 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Niklas


Grappa Kerner 42 % 70 cl. - Klosterkellerei Neustift Südtirol

Für diese Grappas werden nur vollreife und absolut gesunde Trestern der Stiftskellerei Neustift verwendet. Daher zeichnen sich dieselben durch eine besondere Sortentypizität und Reinheit aus.


Grappa Klaser 7 Y 50 cl. - 42 % - Hofbrennerei Niklas

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Kümmel 70 cl. - Villa Laviosa

Der Kümmel (carum carvi) wird in Südtirol oft zum Würzen von Brot, Kuchen, Käse und Sauerkraut verwendet. Er besitzt nämlich über aromatische und verdauungsfördernde Eigenschaften. Die Kümmelsamen werden dafür 30 Tage lange in kalter, junger Grappa eingelegt. Unser Kümmelgrappa verfügt über einen stark würzigen Eigenschmack.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa La Gold Roner 70 cl. - Südtirol

Für 12 Monate in Barrique gealterte Grappa aus gemischten Trester. Aus einer delikaten Zusammensetzung der erstklassigen Trestern von Gewürztraminer-, Vernatsch- und Blauburgundertrauben wird die feine Grappa La Gold von Roner gebrannt. Die Lagerung in Eichenfässern macht diese Grappa einzigartig und rundet das typische Aroma der Südtiroler Grappa ab.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa La Morbida Roner 70 cl. - Südtirol

Grappa der Rebsorten Goldmuskateller und Chardonnay. "La Morbida", die Grappa der neuen Generation, geschaffen um den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen, besticht durch Eleganz und ein unverkennbares Aroma.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa La Morbida Roner Magnum 1,5 lt. - Südtirol

Grappa der Rebsorten Goldmuskateller und Chardonnay. "La Morbida", die Grappa der neuen Generation, geschaffen um den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen, besticht durch Eleganz und ein unverkennbares Aroma.


Grappa Lagrein - 0,35 lt. - Hofbrennerei St. Urban


Grappa Lagrein 3 Jahre gelagert 40 % 1 lt. - Hofbrennerei St. Urban


Grappa Lagrein 40% - Hofbrennerei Ortler - 0,35 lt.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Lagrein 50 cl. - Walcher Südtirol

Gut strukturiert, fein, mild und gehaltvoll am Gaumen präsentiert sich diese einmalige Spezialität.


Grappa Lagrein Magnum 40% - Hofbrennerei Ortler - 1,50 lt.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Lagrein Riserva Imperiale 50 cl. Walcher Südtirol

Das Ergebnis ist eine Grappa seltener Güte mit feinen, fruchtigen, sortentypischen Akzenten von Beerenfrüchten und frischer Kirsche. Seine Harmonie erhält der Feinbrand während einer angemessenen Reifezeit im Edelstahlfass. Um dem edlen Destillat zusätzliche Feinheit, Struktur und Einzigartigkeit zu verleihen, lagert es anschließend in kleinen Fässern aus französischer Eiche für mindestens 30 Monate.


Grappa Lagrein Roner 70 cl. - Südtirol

Fruchtige Noten von Kirschen und Waldfrüchten verzaubern die Nase, im Gaumen überrascht sie durch ihre sehr delikate Weichheit. Die Grappa Lagrein ist sehr elegant, abgerundet und ausgeglichen.


Grappa Lagrinum XO Riserva Imperiale 50 cl. - Walcher Südtirol

Vielschichtig, komplex, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Vanille, Honig, excellenter Ballance und bemerkenswert zartem Abgang präsentiert sich diese herausragende Grappa wie ein Konzert für die Sinne als vollendeter Genuss zum Meditieren.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Lakritze 70 cl. - Villa Laviosa

Die Lakritze verfügt über verdauungsfördernde und erfrischende Eigenschaften. Die getrocknete und zerkleinerte Wurzel wird 45 Tage lang in kalte, junger Grappa eingelegt. Unser Lakritzegrappa hat einen runden Geschmack und eignet sich optimal auch kalt serviert zu werden.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Latschenkiefer 70 cl. - Villa Laviosa

Die Latschenkiefer wächst in den Dolomiten auf einer Höhe von 1200 bis 2700 Metern und wird aufgrund ihren lindernden und verdauungsfördernden Eigenschaften besonders geschätzt und u.a. auch für Cremen und Öle verwendet. Die frischen Pinienzapfen werden zwischen Mai und Juni gesammelt und 45 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt. Unser Latschenkiefergrappa kennzeichnet sich durch einen intensiven, leicht harzigen Geschmack und verfügt - dank der Pinienzapfen - über den typischen Waldduft.


Grappa L`Assedio 70 cl. - Villa Laviosa

Grappa L`Assedio 70 cl. - Villa Laviosa


Grappa Müller Thurgau 50 cl. - Walcher Südtirol

Anklänge von Trockenfrüchten und Vanille runden das komplexe Aroma ab. Harmonisch, rund und schmeichelhaft ist der Abgang.


Grappa Pinot Noir - 0,5 lt. - Marinushof-Kastelbell


Grappa Pinot Noir 50 cl. - Walcher Südtirol

Lebendig und vielschichtig präsentiert sich die Grappa Pinot Noir mit einem ansprechendem Charakter und fein fruchtigen Nuancen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Pinot Noir 70 cl. - Roner Südtirol

Destilliert aus den ungepreßten Trestern der Blauburgunder-Traube, hat dieser edle und seltene Branntwein das charakteristische, runde, volle und harmonische Aroma des berühmten Blauburgunders aus den klassischen Blauburgundergebieten des Südtiroler Unterlands.


Grappa Riesling 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

Das vielfältige Fruchtspiel des Rieslings findet sich auch im Bouquet dieser Grappa und erinnert an Pfirsich, Marille, Quitte und grünen Apfel. Am Gaumen voll und typisch, im Abgang überraschend weich.


Grappa Riesling 42 % 35 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Gebrannt: aus denen eigenen Trestern vom Wein CASTEL JUVAL RIESLING im Oktober. Gelagert: 15 Monate im Edelstahlfass. Duft: würzig-fruchtig, wie Rosinen und Rosenblüten. Geschmack: komplex, sehr angenehm weich.


Grappa Rosenmuskateller 42 % 0,5 lt. - Hofbrennerei Zu Plun


Grappa Rosenmuskateller 50 cl. - Walcher Südtirol

Anklänge von Gewürznelken und Rosenduft kennzeichnen den Duft, elegant und geschmeidig ist der Geschmack mit einem anhaltenden Finale.


Grappa Sauvignon - 0,35 lt. - Hofbrennerei St. Urban


Grappa Sauvignon 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Niklas


Grappa Sauvignon Blanc 50 cl. - Walcher Südtirol

Wohlriechend nach frischen Kräutern und Früchten (reifer Apfel und Pfirsich), elegant, fruchtig, mild und zart am Gaumen. Ein harmonischer edler Genuss mit langem Nachhall.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Sauvignon Roner 70 cl. - Südtirol

Diese Grappa fängt die unglaubliche Vielfältigkeit von fruchtigen und frischen herbalen Noten der ausgewählten und nur leicht gepressten Weintrester des Sauvignon ein. Sie zeigen sich in der Nase und im Gaumen besonders fein und anhaltend.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Grappa St. Magdalena 70 cl. - Walcher Südtirol

Mild, aber mit ausgeprägtem Charakter und schöner Frucht und nicht dominantem Holznoten bezaubert diese Grappa seit vielen Jahren die Genießer.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


Grappa St. Magdalena Barrique 50 cl. Walcher Südtirol

Mild, aber mit ausgeprägtem Charakter und schöner Frucht und nicht dominantem Holznoten bezaubert diese Grappa seit vielen Jahren die Genießer.


Grappa Sylvaner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

In der Nase schlank, traubig-frisch, im Körper ausgeprägte Sortentypizität, Auslaudend mit trockener Würze und angenehmer Schärfe.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Sylvaner 70 cl. - Klosterkellerei Neustift Südtirol

Für diese Grappas werden nur vollreife und absolut gesunde Trestern der Stiftskellerei Neustift verwendet. Daher zeichnen sich dieselben durch eine besondere Sortentypizität und Reinheit aus.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Treber 38° Roner 70 cl. - Südtirol

Gebrannt aus den besten Südtiroler Trestern der Trauben des Kalterer See, St. Magdalener, Blauburgunder und Gewürztraminer, welche dieser Grappa ihr unverwechselbar samtiges Aroma verleihen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Treber 45 % 50 cl. - Hofbrennerei Langwieshof


Grappa Treber Weiss 38 % 70 cl. - Brennerei Roner

Die Grappa Treber weiß von Roner wird ausschließlich aus besten Südtiroler Trestern von Kalterer See, St. Magdalener, Blauburgunder und Gewürztraminer sorgfältig gebrannt. Diese Grappa ist ganz neutral und eignet sich daher zum Ansetzen verschiedener Grappas.


Grappa Trester Weiße Trauben - 0,5 lt. - Brennerei Stocker


Grappa Veltliner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

Vorstufe in der Fruchtigkeit und Florialität von Gewürztraminer, langer Abgang, nachhaltend, fruchtbetont.


Grappa Vinea Juval Edition - 2021 - gelagert 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

vanilliges, volles und weiches Grappa-Cuvé des Hauses im Eichenholzfass gelagert.

Bewertung 4.3 von 5 Sternen


Grappa Wacholder 70 cl. - Villa Laviosa

Der Wacholder wächst in Waldlichtungen auf einer Höhe von 1000 Metern. Seine Beeren besitzen harntreibende, verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften. Die frischen, reifen Wacholderbeeren werden leicht zerdrückt, 45 Tage lang in kalter, junger Grappa eingelegt und anschließend mit einem Wacholderzweig in Flaschen abgefüllt. Unsere Wacholdergrappa verfügt über einen intensiven und anhaltigen Geschmack.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappa Waldmeister 70 cl. - Villa Laviosa

Der Waldmeister ist eine Pflanze die im Unterholz des Waldes, auf einer Höhe von 600-700 Metern wächst. Sie verfügt über verdauungsfördernde und belebende Eigenschaften. Der Waldmeister wird zu seiner Blütezeit im Mai gesammelt und 30 Tage lang in junger Grappa eingelegt und anschließend mit einem frischen Zweig in Flaschen abgefüllt. Unsere Waldmeistergrappa kennzeichnet sich durch einen feinen und erfrischenden Kräutergeschmack.


Grappa Weinraute Raute 70 cl. - Villa Laviosa

Die Raute ist eine Pflanze, die auf kargen Böden und in den Weingebieten wächst oder auch in Gemüsegärten angepflanzt wird. Sie hat verdauungsfördernde und harntreibende Eigenschaften. Sie wird vor ihrer Blütezeit im Mai geerntet und für 30 Tage in kalter jungen Grappa eingelegt und danach mit einem frischen Zweig in Flaschen abgefüllt. Unsere Rautengrappa hat eine weichen, samtigen, leicht krautigen Geschmack.


Grappa Weissburgunder 42 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Gebrannt: aus denen eigenen Trestern vom Wein CASTEL JUVAL RIESLING im Oktober. Gelagert: 15 Monate im Edelstahlfass. Duft: fein-fruchtig. Geschmack: elegant, angenehm weich.


Grappa Weissburgunder gelagert 40 % 70 cl. - Brennerei Roner

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Grappa Zirbelkiefer 70 cl. - Villa Laviosa

Die Zirbelkiefer ist ein Nadelbaum, der in einer Höhe von 1800 Metern wächst. Ihre Jungtriebe haben verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften. Die Zapfen und Jungtriebe werden für 45 Tage in kalten jungen Grappa eingelegt und geben dem Zirbelkiefergrappa die charakteristische Rotfärbung. Umhüllt von einem würzigen Aroma hat unser Zirbelkiefergrappa einen ausgeprägten Geschmack.


Grappa Zweigelt - 0,5 lt. - Marinushof-Kastelbell

Bewertung 5 von 5 Sternen


Grappagnac 50 cl. - Walcher Südtirol

Feine, intensive Vanille mit bestens eingebauten Holznuancen kennzeichnen eine Grappa seltener Güte. Komplex, sehr mild, anhaltend und zart fruchtig ist sein Geschmack. Anhaltend, harmonisch, einmaliges Geschmackserlebnis.


Haselmaus Haselnusscreme Likör 50 cl. - Seppila Bergrestaurant

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Südtiroler Grappa - vollendete Brennkunst
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Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.
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