Er passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch sowie zu reifen Käsesorten, eignet sich aber auch hervorragend als Wein zum Genießen, vor allem, wenn er nach mehrjährigem Lagerungs- und Reifungsprozess in der Flasche, getrunken wird.
Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt seine Farbe, sein Bukett ein zartes Aroma mit charakteristischen Veilchen und Kirschnoten, welche den vollen und runden Fruchtgeschmack dezent unterstreichen. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines.
Ein Wein von fast violetter Farbe und dichten Aromen nach Veilchen, Brombeeren und Sauerkirsche, gepaart mit leichten Röstaromen wie Kaffee und Schokolade. Ein kräftig und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.
Ein Wein von fast violetter Farbe und dichten Aromen nach Veilchen, Brombeeren und Sauerkirsche, gepaart mit leichten Röstaromen wie Kaffee und Schokolade. Ein kräftig und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.
Dieser rubinrote, volle, leicht herbe (bittere) Rotwein stammt von der autochtonen Rebsorte Lagrein die in Bozen, bzw. im Stadtteil Gries angebaut wird. Aufgrund der großen Nachfrage ist dieser Wein bereits im Verkauf, kann aber auch 5 bis 6 Jahre reifen. Er eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, Wild und gereiftem Käse.
Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer. Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Geschmack: Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.
Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer. Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Geschmack: Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.
Die Sorte Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochtone Rebsorte Südtirols. Der Wein besteht zu 100% aus Lagrein und wird in grossen Eichenholzfässern ausgebaut. Der füllige, fast tintenfarbige Rotwein besticht durch Aromanuancen von Kaffeenoten, Tabak und Brombeeren. Im Gaumen wirkt er kräftig mit herb-fruchtigem Geschmack und intensivem Bouquet mit den typischen, leicht bitteren Aromen der Lagreintraube. Trotz seiner Fülle wirkt der Wein weich und elegant mit weichen Tanninen.
Er besticht durch das Gleichgewicht zwischen Intensität und Komplexität der würzigen Düfte, Waldbeeren und Veilchen mit ihrem direkten, ehrlichen, ansprechenden, frischen Duft. Auf der Zunge ist er bruchlos kohärent, sehr harmonisch, mit gutem Tanningehalt, und er breitet sich warm, lang und anhaltend aus, mit einem samtigrunden Körper, bis zu einem leicht würzigen Finale.
Selektionierte Trauben und die Reifung im Holzfass geben diesem Lagrein seine besondere Note: Er besticht mit tiefdunkler, rubinroter Farbe, durch frisch- dezenten Duft nach Schokolade und Waldbeeren und überzeugt im Gaumen durch seine kräftige, volle, saftig- samtige Struktur. Empfehlung: Ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Mitteltiefe kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Sehr intensives, fruchtiges (Zwetschge, Kirsche), würziges Aroma mit Geruchsnuancen von Leder, Teer und dunkler Schokolade, aber auch floralen Nuancen (Veilchen). Feine Holznote. Voller Ansatz; kräftige Struktur, "fleischiger" Körper. Anhaltender, frischfruchtiger Geschmack mit deutlicher Gerbstoffpräsenz. Abgang mit "erdigem" Nachgeschmack.
Es ist ein sehr fruchtiger Lagrein, prägend sind Beeren-Aromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Der Wein hat intensiv rote Farbe, die fast ins violette übergeht. Im Trunk haben wir kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt duch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.
Farbe: kräftiges granatrot Geruch: etherische reife Aromen, an Brombeeren und dunkle Waldbeeren erinnernd Geschmack: trocken, kraftvoll, wuchtig mit guter Gerbstoffpräsenz, ein Wein mit viel Charakter. Paßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wild und pikantem Käse
Farbe: kräftiges granatrot Geruch: etherische reife Aromen, an Brombeeren und dunkle Waldbeeren erinnernd Geschmack: trocken, kraftvoll, wuchtig mit guter Gerbstoffpräsenz, ein Wein mit viel Charakter. Paßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wild und pikantem Käse
Intensiv leuchtende rubinrote Farbe, breites und komplexes Bukett, Duft und Geschmack nach Waldbeeren und Veilchen, warm und anhaltend im Trunk, feinstrukturierte Tannine, angenehme und typische Säure.
Farbe: kräftiges Granatrot Geruch: intensiv, Schokolade und dunkle Waldfrüchte erinnernd Geschmack: trocken, sehr kraftvoll, Extraktsüße, dicht und konzentriert. Paßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu Wild und pikantem Käse
Kräftiges, dunkles Rubinrot; reife Schwarz- und Heidelbeeren im Duft, weich und füllig im Gaumen. Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger süßlicher Tannin-Note.
Charakteristik: - Farbe: Dunkelgranatrot - Geruch: Sehr dichtes, tiefgründiges Bukett mit kompakter Frucht von Brombeeren, dunklen Waldbeeren und Vanille. - Geschmack: Ein körperreicher, kräftiger und tiefer Wein mit lang anhaltender, dunkler Frucht im Gaumen, kräftige Säure mit deutlicher Gerbstoffpräsenz.
Ein leuchtendes Schwarzrot mit granatroten Reflexen. Weinig, fruchtig mit würzigen Noten nach Tabak. Sehr komplex, saftig und mit feinkörniger Herbe. Elegant, lang anhaltend.
Durch die späte Ernte und hohe Reife der Trauben ist die Aromatik bei diesem Wein gepägt von dunklen Beeren (Holunder, Brombeeren) und Schokolade. Im Trunk begegnen wir einem sehr kräftigen und weichen Gerbstoff, der in seiner Art die Urwüchsigkeit dieser Sorte trotzdem nicht leugnet, und deshalb auch voller Leben, Kraft und Energie ist.
Farbe: intensives, dunkles Granatrot. Geruch: komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze und Eukalyptus, Waldboden, dicht und voll. Geschmack: überzeugende Struktur, Finesse und Charakter, Weichheit und Samtigkeit verbunden mit Konzentration und Extrakt, gut eingebundenes Säuregerüst, griffige Gerbstoffe, wirkt frisch und einladend trinkig, lang anhaltend - wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein
Die Farbe ein funkelndes Granatrot. Im Bukett sind Kirsche und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden. Weich beim Eintritt, kompakt und kräftig im Mittelbereich. Lang anhaltend und mit feiner körniger Herbe im Abgang; trocken.
Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unser Lagrein Riserva Borgum Novum präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.
Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unser Lagrein Riserva Borgum Novum präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.
Diese Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig - weichen Tanninen im Abgang.
In der Farbe erscheint er in einem dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, Kokus und leichter Sauerkirsche. Im Geschmack ist er kraftvoll und elegant mit langem Abgang.
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Südtiroler Rotweine - eine Region, in der Tradition und Qualität aufeinandertreffen. Südtirol, im Norden Italiens gelegen, beherbergt eine Vielzahl von Weinbergen, die für ihre herausragenden Rotweine bekannt sind.
Die einzigartige geografische Lage Südtirols, eingebettet zwischen den majestätischen Alpen und mediterranen Einflüssen, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Rotweinsorten. Die sonnenverwöhnten Hänge und die kühlen Nächte verleihen den Trauben eine bemerkenswerte Aromenvielfalt und eine ausgewogene Säurestruktur.
Eine der bekanntesten und meistangebauten Rebsorten Südtirols ist der Lagrein. Dieser tiefrote Wein überzeugt mit seiner kräftigen Struktur und seinen fruchtigen Noten von schwarzen Beeren und Kirschen. Die Winzer in Südtirol haben es geschafft, den Lagrein zu einem wahren Aushängeschild der Region zu machen.
Ein weiterer Rotwein, der in Südtirol hoch geschätzt wird, ist der Vernatsch. Mit seiner leichten Körperstruktur und den frischen Aromen von roten Früchten ist der Vernatsch ein idealer Begleiter für gesellige Abende. Er wird oft leicht gekühlt serviert und passt hervorragend zu traditionellen Südtiroler Speisen.
Auch die internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir gedeihen in Südtirol hervorragend. Die Winzer vereinen gekonnt die charakteristischen Eigenschaften dieser Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Region, um Rotweine von höchster Qualität und Finesse zu produzieren.
Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur die Vielfalt der südtirolerischen Rotweine entdecken möchten, Südtirol hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Genießen Sie ein Glas Lagrein oder Vernatsch und lassen Sie sich von der unverwechselbaren Aromenvielfalt und der Leidenschaft der Winzer verzaubern.
Besuchen Sie die malerischen Weingüter und probieren Sie die ausgezeichneten Südtiroler Rotweine vor Ort. Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und erleben Sie die Schönheit dieser einzigartigen Region. Entdecken Sie die Magie der Südtiroler Rotweine - ein Genuss für alle Sinne!
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