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Weißwein

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Sauvignon Castel Giovanelli DOC - 2005 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern


Sauvignon Castel Giovanelli DOC - 2006 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern


Sauvignon Castel Turmhof - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Tiefenbrunner

Leuchtend gelb mit grünen Reflexen besticht dieser Wein durch sein breites und ausgeprägtes Bukett nach Brennnesseln, Holunderblüten, grünem Paprika, Salbei und Minze. Ein mineralisch, eleganter Wein; angenehm salzig auf der Zunge und saftig im Abgang.


Sauvignon DOC - 2017 - 0,75 lt. - Bergkellerei Passeier


Sauvignon DOC 9 Monde - 2020 - Weingut Thomas Pichler - 0,75 lt.

Komplexer Weisswein mit Duftnuancen von Holunder und Stachelbeere. Besticht im Mund durch seinen mineralischen Abgang und seiner Ausgewogenheit.


Sauvignon Exclusiv - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Plonerhof

Dieser Sauvignon blanc ist der Ausdruck höchster Qualität. Seine einmalige Duftnote nach Holunder und Limettenkraut wird begleitet von einer umwerfenden Aromatik von Gewürzpflanzen. Er ist saftig, rassig und begeistert durch eine betörende Harmonie der Aromen. Ein langes angenehmes Finale verleiht großen Trinkgenuß.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Fallwind - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Der Sauvignon Fallwind ist ein intensiver Weißwein, in Farbe, Duft und Geschmack. Sein Geheimnis liegt in den Besonderheiten seines Anbaugebietes in der Lage Lahn in Eppan. Diese Weingärten bringen zwar mengenmäßig nur geringe Erträge, haben aber dafür Charakter und Qualität des Weines umso nachhaltiger geprägt. Seine schmackhaften und kräftigen Aromen, die an Holunder und Honig erinnern, hinterlassen eine Fülle von anhaltenden Empfindungen im Gaumen.


Sauvignon Fallwind DOC - Kellerei St. Michael - Eppan - 0,75 lt.


Sauvignon Festival - Meraner Kellerei Burggräfler - 0,75 lt.

Eine klare leuchtende grünlich-gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an Kräuter, grüne Gräser und Brennessel. Im Mund elegant, rassig, mit anhaltendem Finale.


Sauvignon Flora - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Floreado - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Andrian

Hellgelb mit grünlichem Schimmer; Duft intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten; Geschmack angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.


Sauvignon Garnellen - 2017 - 0,75 lt. - Weingut Tröpfltalhof


Sauvignon Geboch - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Glassierhof - Stefan Vaja

Der Sauvignon ist noch sehr jung. Von der Farbe her gelb mit grünlichem Einschlag. In der Nase besticht er durch seine klar erkennbaren Aromen, welche zur Zeit noch sehr stark in Richtung Minze orientiert sind. Er ist noch sehr säurebetont, aber nicht kantig. Der hohe Alkoholgehalt von 14Vol% ist weder in der Nase noch im Mund aufdringlich. Der Wein ist sehr harmonisch und lange im Abgang.


Sauvignon Gennen - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Nals-Margreid

Rassig und mit frischer Struktur präsentiert sich unser Sauvignon Gennen. Die tiefgründigen Schotterböden verhelfen ihm zu markanter Salzigkeit und aromatischer Fülle mit Noten von Holunder, Pampelmusen und Zitrusfrüchten. Mit seinem frischen und angenehmen Abgang verspricht der Sauvignon Gennen als Aperitifwein, zu Gemüsegerichten und Fischspeisen höchsten Trinkgenuss.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Gfillhof - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls

Auf dem "Gfillhof" zwischen Missian und St. Pauls (400 m.ü.M) wächst auf lehmigem und tiefgründigem Sandschotterboden dieser mineralische und elegante Sauvignon.


Sauvignon Graf von Meran - 2018 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Die Farbe ist leuchtend grünlich-gelb. Im Bukett erkennen wir dezente Vanillenoten , Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.


Sauvignon Indra - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Zu empfehlen als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen oder kräftigen Vorspeisen.


Sauvignon Karolina - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Nicolussi-Leck

Unser Sauvignon präsentiert sich komplex mit intensiven Aromen nach Holunder- und exotischen Früchten. Im Gaumen mineralisch anhaltend mit frischer lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Kofl - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, welche die Fallwinde von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen Johannisbeeren aus den Penoner Wäldern mitnehmen.


Sauvignon Lehen DOC - 2006 - 0,75 lt. - Kellerei Lageder Alois


Sauvignon Mantele DOC - 2011 - 1,5 lt. - Kellerei Nals - Margreid


Sauvignon Michei - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Hofstätter Josef

Im Glas präsentiert er sich sehr lebendig in einem frischen Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten von Stachelbeere im Zusammenspiel mit einem Hauch Johannisbeere, Anklängen von Holunderblüte und einer Spur Brennessel und Feuerstein. Am Gaumen vermittelt er einen lebendigen Eindruck, dank seines frischen Charakters seiner eleganten, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance. Der ausgewogene, gut strukturierte Geschmack beeindruckt durch Mineralität und seinen klaren, aromenreichen Abgang.


Sauvignon Mock - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Bozen Südtirol

Charakteristik: delikater Weißwein, aromatisch, nach Holunder und Peperoni von grünlich-gelber Farbe, fruchtiger-kräftiger Körper.


Sauvignon Nico - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Stroblhof


Sauvignon Oberberg DOC - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kornellhof


Sauvignon Oyéll - 2020 - 0,75 lt. - Landesweingut Laimburg

Die Farbe ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ausgeprägt und markant nach Holunderblüten,Feigenmilch und Johannisbeeren. Ein mineralisch-salziger Wein. Gut strukturiert mit anregender Säure.


Sauvignon Pepi - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der Sauvignon Pepi ist ein feiner, aromatischer Weisswein von strohgelber Farbe. Seine zarten Aromen erinnern an Holunderblüten, exotischen Früchten wie Pampelmusen und Litschi sowie an reife Peperoni. Die Mineralität und frische Säure gleichen Fülle und Aromenvielfalt am Gaumen aus. Empfehlung: Empfehlen kann man den Sauvignon Montan zu Spargeln, verschiedenen Speisen mit Fisch und leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.


Sauvignon Platt & Pignat - 2022 - 0,75 lt. - Unterganzner Erbhof


Sauvignon Praesulis - 2022 - 0,75 lt. - Gumphof


Sauvignon Prail - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Schreckbichl

Auf den kühlen, kalkhaltigen Eppaner Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.


Sauvignon Quintessenz - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

In der Farbe erscheint er goldgelb mit Grünreflexen, im Geruch fruchtig nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Raif - 2022 - 0,75 lt. - Castelfeder Kellerei

Leuchtende gelb-grüne Farbe, wunderschönes Bukett nach Feigen, Brennnesseln und unverkennbarer Duft nach Holunderblüten. Ein eleganter, harmonischer und saftiger Wein mit angenehm mineralischen Säurespiegel und einem zarten Nachgeschmack. Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.


Sauvignon Riserva - 2018 - 0,75 lt. - 14,5% vol. - Weingut Wassererhof

Farbe: strohgelb Geruch: Pampelmuse, Stachelbeere und exotische Früchte Geschmack:elegant, tief und lange anhaltend


Sauvignon Riserva Greel - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen erstrahlt der Sauvignon Riserva Greel im Glas. Intensive Fruchtnoten in der Nase, erinnernd an Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen mit feinen Holzaromen. Am Gaumen mit harmonischer Fülle, gut eingebundener Säure und kraftvoller Fülle.


Sauvignon Riserva Renaissance - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Gumphof


Sauvignon Riserva Vigna Rachtl - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei Tiefenbrunner


Sauvignon Sanct Valentin - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.


Sauvignon Sanct Valentin DOC - 2021 - 0,375 lt. - Kellerei St. Michael - Eppan


Sauvignon Sanct Valentin Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.


Sauvignon Schliff Alte Reben - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls


Sauvignon Spargel - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Terlan

Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd. Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.


Sauvignon Stein DOC - Kellerei Nals - Margreid - 0,75 lt.


Sauvignon Tannenberg - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Enzenberg


Sauvignon Tasnim Bio - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Loacker

Von grüngelb bis goldgelb; komplex in der Nase mit Honiganklängen, Duft von Holunderblüten, exotischen Früchten und Gewürzen wie Rosmarin und Myrte. Harmonisch und finessenreich am Gaumen.


Sauvignon The Wine Collection - 2016 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael/Eppan


Sauvignon The Wine Collection DOC - 2015 - 1,5 lt. - Kellerei St. Michael - Eppan


Sauvignon Vigna Castel Ringberg - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

Farbe: Kräftiges Gelb; Nase: Feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne; Geschmack: Gut strukturierter, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und kräftigem Abgang. Tipp: Ein Sauvignon der eleganten Art!


Sauvignon Vigna Ofenweingarten - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Haidenhof

Sauvignon Vigna Ofenweingarten - 2021 - Weingut Haidenhof


Sauvignon Vinschgau - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Falkenstein

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Voglar - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Peter Dipoli

VOGLAR ist der alte Name des Gebietes, in dem die Weinberge und der gleichnamige Hof liegen.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Sauvignon Winkl - 2023 - 0,75 lt. - Kellerei Terlan Südtirol

Terlaner Sauvignon Winkl DOC der Kellerei Terlan. Der Geschmack ist angenehm und fein, mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen nach Holunderblüten und reifen Früchten.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Selection 02 - 2010 - 0,75 lt. - Bernardi - Kellerei Tramin Südtirol

"Bernardi" Chardonnay-Sauvignon, Im Zusammenspiel der beiden typischen Rebsorten präsentiert sich dieser Wein mit zart-fruchtigem Bukett von Holunderblüten, Brennessel und tropischen Früchten. Bei harmonischem Gleichgewicht von Säure und Würze bereichern Noten von Äpfeln, Bananen und Vanille den lebhaften Charakter dieses Weines.

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Südtiroler Weißweine: Ein Genuss aus den Alpen

Südtirol, ein malerisches Stück Land in den beeindruckenden Alpen, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und herzliche Gastfreundschaft bekannt, sondern auch für seine erstaunlichen Weißweine. Mit einer Kombination aus idealen klimatischen Bedingungen, einer reichen Tradition im Weinbau und einer Leidenschaft für Qualität haben sich die Südtiroler Winzer einen internationalen Ruf erarbeitet.

Die Weinregion Südtirol liegt im nördlichsten Teil Italiens und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Die sonnenverwöhnten Weinberge profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen. Dieses harmonische Zusammenspiel von klimatischen Bedingungen schafft die perfekte Grundlage für den Anbau von Weißweinsorten, die sowohl frisch und fruchtig als auch elegant und raffiniert sind.

In Südtirol werden verschiedene Rebsorten angebaut, die alle ihre eigene Persönlichkeit und Charakteristik mitbringen. Eine der bekanntesten ist zweifellos der Gewürztraminer, der hier ideale Bedingungen findet und komplexe Aromen von Rosenblüten, tropischen Früchten und Gewürzen entwickelt. Ein weiterer Spitzenwein ist der Sauvignon Blanc, der mit seiner knackigen Säure, den frischen Aromen von Stachelbeere und grünem Apfel sowie einer mineralischen Note begeistert. Auch der Pinot Grigio, mit seinen zarten Zitrusnoten und einer lebendigen Säurestruktur, erfreut sich großer Beliebtheit.

Die Weinbauern in Südtirol legen großen Wert auf nachhaltigen Anbau und eine schonende Weinherstellung. Traditionelle und moderne Methoden werden kombiniert, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Handverlesene Trauben, eine sorgfältige Verarbeitung und der Einsatz modernster Kellertechnik garantieren Weine von höchster Qualität.

Die Südtiroler Weißweine sind nicht nur geschmacklich beeindruckend, sondern auch vielseitig in ihrer Verwendung. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif, begleiten aber auch wunderbar leichte Vorspeisen, Salate, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie verschiedene Käsesorten. Ob als Begleitung zu einem genussvollen Abendessen oder als Erfrischung an einem warmen Sommertag - die Südtiroler Weißweine sind stets die perfekte Wahl.

Mit ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielfalt haben die Südtiroler Weißweine längst die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und Experten weltweit auf sich gezogen. Die Weinregion Südtirol ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Weinen mit Charakter sind.

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