Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Bouquet: Intensiv, einladend und weinig, mit angenehmen Duftnoten nach Veilchen, Löwenzahn und reifem roten Obst.
Geschmack: Trocken, sehr harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen.
Gastronomische Koppelungen: Ein klassischer Wein zur ganzen Mahlzeit, besonders geeignet zu Speisen mit Tomaten- und Fleischsoßen, Braten, Siedfleisch, Wurstwaren und Fleisch.
Ernte von Hand, erste zehn Tage im Oktober. Dieser biologische Primitivo ist Antonio Mortinaro gewidmet. Begleitender Richter Giovanni Falcone. Er starb beim Massaker von Capaci am 23. Mai 2021 im Alter von 29 Jahren. Seine Freunde nannten ihn fröhlich einen kleinen Fischhändler.
Traumhafter Barbera aus weltberühmter Lage, in der Nase komplexe Aromen von dunkelroten prallen, saftigen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren, im Mund geschliffen, dicht, enorm viel Glycerin und süßliche Frucht, präsente, aber seidene Tannine, von der Frucht fein umschlossen, finessenreich, anhaltend, erstklassiges Säuregerüst.
Entdecken Sie die Faszination italienischer Rotweine: Eine harmonische Verbindung aus Jahrhunderte alter Tradition und meisterhaftem Handwerk. Italien gilt als eines der renommiertesten Weinländer der Welt und bietet eine breite Palette an erlesenen Rotweinen, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern.
Italienische Rotweine zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihren einzigartigen Charakter aus. Von der kühlen Bergregion des Piemonts bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Toskana, jeder Weinbauregion Italiens hat ihren eigenen Stil und ihre typischen Rebsorten. So kann man beispielsweise den kraftvollen und tanninreichen Barolo aus dem Piemont, den eleganten und fruchtigen Chianti aus der Toskana oder den vollmundigen Amarone aus Venetien genießen.
Die großen italienischen Rotweine werden aus verschiedenen autochthonen Rebsorten hergestellt, die dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano und Primitivo sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Traubensorten, die in Italien angebaut werden. Jede Sorte bringt ihre eigenen Aromen und Geschmacksnuancen mit sich, von fruchtig und würzig bis hin zu komplex und elegant.
Italienische Rotweine sind für ihre hervorragende Qualität und ihre Fähigkeit zur Reifung bekannt. Viele der besten Rotweine Italiens werden über Jahre hinweg in Fässern und Flaschen gelagert, um ihre Aromen und ihre Struktur zu entwickeln. Dieser Reifungsprozess verleiht den Weinen eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die sie zu wahren Genusserlebnissen machen.
Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Abendessen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde, italienische Rotweine passen zu vielen Gelegenheiten. Sie harmonieren hervorragend mit verschiedenen Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch, Käse und dunkler Schokolade. Die Auswahl ist groß und es gibt für jeden Geschmack und jedes Budget den passenden italienischen Rotwein.
Insgesamt bieten italienische Rotweine ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das durch ihre Vielfalt, ihre Qualität und ihren einzigartigen Charakter geprägt ist. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weine und entdecken Sie die Schätze, die dieses faszinierende Land zu bieten hat. Probieren Sie einen Barolo, einen Chianti oder einen Amarone und lassen Sie sich von der Magie italienischer Rotweine verzaubern.
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