Die Farbe ist gelb mit grünen Reflektionen. Die Perlage ist sehr fein und langanhaltend. Das Bukett ist fein und kompakt, gefolgt von einem trockenen Geschmack und dem charakteristischen Schluss seines vollen Aromas.
Farbe: Lebhaftes und leuchtendes Rubinrot.
Bouquet: Sehr elegant wegen der leichten würzigen Noten und des klaren Himbeer-Geruchs.
Geschmack: Trocken, körperreich aber samtig.
Gastronomische Koppelungen: Passt ausgezeichnet zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Geflügel und Wild.
Intensiv rubinrote Farbe mit violettfarbenen Nuancen; der Duft erinnert an kleine Früchte, die im Unterholz wachsen, und an Gewürze. Im Mund entfaltet er sich weich und rund, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Intensiv rubinrote Farbe mit violettfarbenen Nuancen; der Duft erinnert an kleine Früchte, die im Unterholz wachsen, und an Gewürze. Im Mund entfaltet er sich weich und rund, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Der Il Borgo Cabreo ist aus 70% Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon von den gutseingenen Rebstöcken aus Greve in Chianti auf ca. 300 m ü.M. hergestellt. Im Glas präsentiert sich der Cabreo Rosso Il Borgo in einem rubinroten Farbkleid mit hellen Reflexen. Im Bukett sind primär reife rote Beeren. Am Gaumen voll, weich und stoffig, mit Aromen von Leder und Schokolade. Fruchtiges, langes Finale.
Die einzigartige Vielfalt italienischer Weine - Entdecken Sie unvergesslichen Genuss
Italien ist weltweit für seine herausragenden Weine bekannt. Von den majestätischen Weinbergen der Toskana bis zu den sonnendurchfluteten Hügeln Siziliens bietet das Land eine faszinierende Vielfalt an Rebsorten und Geschmacksrichtungen. Italienischer Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck von Kultur, Tradition und Handwerkskunst. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt der italienischen Weine und entdecken, was sie so besonders macht.
Die Weinregionen Italiens
Italien ist in verschiedene Weinregionen unterteilt, die jeweils ihre eigenen einzigartigen Bedingungen für den Weinanbau bieten. Von Nord nach Süd erstrecken sich berühmte Regionen wie die Piemont, die Toskana, Venetien, die Lombardei und Sizilien. Jede Region hat ihre eigenen autochthonen Rebsorten, die aufgrund des spezifischen Klimas, der Bodenbeschaffenheit und der traditionellen Anbautechniken einen unverwechselbaren Charakter entwickeln.
Vielfalt der Rebsorten
Italien ist Heimat einer Fülle an Rebsorten, von denen viele einzigartig für das Land sind. Im Piemont ist die Nebbiolo-Traube prominent vertreten und liefert elegante und tanninreiche Weine wie Barolo und Barbaresco. In der Toskana ist der Sangiovese die Hauptsorte und bildet die Grundlage für den berühmten Chianti sowie den kraftvollen Brunello di Montalcino. Weitere beliebte Rebsorten sind der Primitivo in Apulien, der Nero d'Avola in Sizilien und der Vermentino in Ligurien.
Tradition und Handwerkskunst
Der Weinbau hat in Italien eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Viele italienTradition und Handwerkskunstische Weingüter werden seit Generationen von derselben Familie geführt und pflegen traditionelle Herstellungsmethoden. Die Winzer setzen auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und achten auf jedes Detail während des Weinherstellungsprozesses. Dieses Engagement für Qualität und Handwerkskunst spiegelt sich in jedem Schluck italienischen Weins wider.
Der Weinbau hat in Italien eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Viele italienische Weingüter werden seit Generationen von derselben Familie geführt und pflegen traditionelle Herstellungsmethoden. Die Winzer setzen auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und achten auf jedes Detail während des Weinherstellungsprozesses. Dieses Engagement für Qualität und Handwerkskunst spiegelt sich in jedem Schluck italienischen Weins wider.
Geschmackserlebnis und Gastronomie
Italienische Weine zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit und ihr harmonisches Zusammenspiel mit der lokalen Küche aus. Egal, ob zu einer schmackhaften Pasta, einer reichhaltigen Käseauswahl oder einem traditionellen Gericht wie Ossobuco - es gibt immer einen passenden Wein, der die Aromen ergänzt und das Geschmackserlebnis vollendet. Von frischen Weißweinen über fruchtige Rotweine bis hin zu edelsüßen Dessertweinen bietet Italien für jeden Gaumen das Richtige.
Fazit:
Italienische Weine sind nicht nur Getränke, sondern echte Kunstwerke, die die Leidenschaft und Hingabe der Winzer widerspiegeln. Die Vielfalt der Rebsorten und Weinregionen, kombiniert mit der Tradition und Handwerkskunst, machen italienische Weine zu etwas Besonderem. Tauchen Sie ein in diese faszinierende Welt des Genusses und entdecken Sie die unvergesslichen Geschmackserlebnisse, die italienische Weine bieten. Prost!
Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!
