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Angelo Croce - Lodi - Lombardei - Italia |
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Malghesina / Malghese Angelo Croce ca. 0,75 kg.
Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto: crosta arancione con presenza di erborinatura, Odore: funghi porcini, Gusto: piccante - intenso - dolceamaro, Consistenza: tenera, Stagionatura: 3 mesi nella cella d'affinamento
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Malghesina / Malghese Angelo Croce forma ca. 2,5 kg.
Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto: crosta arancione con presenza di erborinatura, Odore: funghi porcini, Gusto: piccante - intenso - dolceamaro, Consistenza: tenera, Stagionatura: 3 mesi nella cella d'affinamento
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