Sibona RISERVA SPECIALE Grappa di Barolo MILLESIMATA 2008 in Holzkiste 44 % 0,70 lt.

Sibona RISERVA SPECIALE Grappa di Barolo MILLESIMATA 2008 in Holzkiste 44 % 0,70 lt.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Der Grappa Piemontese wird aus Barolo- Trester von frisch erlesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine sehr lange Reifung, zunächst in mittleren, dann in kleineren Eichenfässern vollendet diesen Grappa. Auszeichnungen: - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2016

Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia