Marke: Kellerei Endrizzi
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Piancastello Riserva Millesimato Brut Trentodoc - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Endrizzi

Piancastello Riserva Millesimato Brut Trentodoc - 2019 - Weingut Endrizzi
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Produkteigenschaften

  • Hersteller: Kellerei Endrizzi
  • Jahrgang: 2018
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Kräftige, strohgelbe Farbe; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit Eindrücken nach Brotkruste und leichten Noten von Vanille und Honig. Im Geschmack trocken, sauber, elegant, besonders seidig und lang anhaltend.

Rebsorte: Chardonnay, Blauburgunder (Pinot Nero).

Zone: Der Weinberg ist eine Terrasse, die sich Richtung Castello Monreale (Königsberg) neigt und mit Reben in Guyotanbauweise bestockt ist.

Vinifizierung: Die erste Gärung erfolgt teilweise im Barrique und im Edelstahl. Die zweite Gärung vollzieht sich klassisch in der Flasche, wie für den Trento DOC vorgesehen. Mindestens 36 Monate reift der Wein dann auf den Hefen, um eine Eleganz zu erreichen, die nur durch diese noble Methode möglich ist. Die "Dosage" ist minimal, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äußerst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

Speisenempfehlung: Wie jeder Trento DOC von Klasse eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und kann während eines gesamten Menüs genossen werden.

Serviertemperatur: 6 - 8°C.

Allergene: enthält Sulfite.



Alkoholgehalt: 11.00 %

Jg. 2015 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2015 am 01.10.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, aufhellendes Zitronengelb mit Tendenz zum Platin. Elegant-rauchige Nase, nach Feuerstein, Quitten, Dörrbirnen, etwas weißer Pfirsich, im Nachhall nach Bittermandeln. Spannt sich am Gaumen enorm saftig und klar auf, salzig, minimale Zartbitterkeit, hat viel Zug, eleganter Schäumer mit viel Nachdruck."

Jg. 2014 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2014 am 01.11.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Hellstes Stohgelb. In der Nase zarte Reduktion, Feuerstein und Streichholz, getoastet, dann Grapefruit und Orangenblüten. Spannt sich im Mund schön auf, frisch und saftig in Ansatz und Verlauf, gut eingebundene Perlage, ausgewogenes Finale."

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2013 am 01.02.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Brillantes Strohgelb mit filigraner Perlage. Mittlere Ausdruckskraft in der Nase, primär gelbfruchtig. Am Gaumen zunächst explosiv mit kecker Perlage, dann gelbe Frucht im Mittelteil, zügig, auch salzig, besitzt gewissen Schmelz untermalt von leichter Cremigkeit, im Finale knackig."

Jg. 2011 Gilbert & Gaillard:

 

88 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2011 am 01.12.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

"Light yellow with good effervescence. Expressive nose melding white-fleshed fruits, almond and a trace of flowers. The palate shows vinosity, fleshy, rich, lively and perfumed substance, lovely intensity and a lively finish. A wine with real food compatibility."

Jg. 2010 Gilbert & Gaillard:

 

88 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

"Brilliant light yellow with green tints. Refined nose reminiscent of spring flowers. A round, supple, elegant wine on the palate driven by generous mousse. The mid-palate is scented with almond and citrus notes. Top quality throughout."

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Andreas Larsson - Tasted:

 

88 von 100 Punkten.

"Andreas Larsson - Tasted" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2009 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Andreas Larsson - Tasted:

 

86 von 100 Punkten.

"Andreas Larsson - Tasted" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2013 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

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