Prosecco di Valdobbiadene Col de L'Utia Brut - Prapian - 0,75 lt.

KLASSIFIKATION: Prosecco Docg Valdobbiadene Brut

HERKUNFT ZONE: Tarzo-Valdobbiadene - Prapian Ortschaft in dem Anwesen im Herzen des Prosecco-Bereichs gelegen

TRAUBENSORTEN: 100% Glera

WEINBEREITUNG: Der Most wird durch sanftes Pressen mit einer horizontalen Presse und anschließender Gärung des klaren Mostes bei kontrollierter Temperatur und in Anwesenheit von Zucker gewonnen.

REIFUNG: In Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur

ALTERUNG: In der Flasche

LÄNGE: 16/20 Monate je nach Temperatur und Helligkeit des Lagerortes

FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen BOUQUET: Frisch und fruchtig, mit Düften von Zitrusfrüchten und unreifem Apfel

GESCHMACK: Im Mund ist der Wein harmonisch, mit angenehmen aromatischen Empfindungen und einem feinen, trockenen Abgang

SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C

EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Hervorragend als Aperitif zu kleinen Vorspeisen, passt sehr gut zu delikaten Gerichten und Fisch im Allgemeinen während der gesamten Mahlzeit

Alkoholgehalt: 13.00 %