Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1,7 kg. - Pernigotti

Ab 42,40 € (2,49€/100 gr.)
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Produkteigenschaften

  • Art - Schinken, Speck, Wurst: Geräuchert
  • Hersteller: Pernigotti
  • Tier: Schwein
  • Inhalt: 1,70 kg.

Produktbeschreibung

Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen...).