Rohschinken San Daniele ohne Knochen DOP ca. 7,5 kg. - Arbea

Rohschinken San Daniele DOP ohne Knochen nicht gepresst - Prosciuttificio Arbea ca. 7,5 kg

Die Kunst der Schinkenherstellung war schon immer die große Leidenschaft Natalino Dall' Avas. Die besten Erzeugnisse beruhen immer auf althergebrachten Traditionen: Dall'Ava, Schinkenproduzent seit 1955.

HERGESTELLT AUS: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer

GEWICHT: ca. 7.5 kg.

REIFUNG: 12-14 Monate

VERPACKUNG: Vakuum verpackt in Alluminium oder trasparent

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Geruch: delikat, berauschend, rund mit Duftnoten von getrocknetem/in Sirup eingelegten Früchten
Geschmack: mild, leicht süsslich, befriedigend, voll, an Mandeln errinnerend.