Marke: Verschiedene
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Brunello di Montalcino - 2018 - 0,75 lt. - Castello Romitorio

Brunello di Montalcino - 2018 - Castello Romitorio
Ab 66,20 € (88,27€/lt.)
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Produkteigenschaften

  • Weinregion: Brunello Di Montalcino
  • Herkunftsregion: Toskana
  • Hersteller: Verschiedene
  • Jahrgang: 2018
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Beschreibung: 
In der Farbe rubinrot mit Ziegel-farbenen Reflexen. In der Nase würzig mit Noten von Kirschen, Veilchen und Granatapfel. Die Tannine sind tief im Körper verschmolzen und verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Struktur. Ein Wein mit Balsamischen Nuancen, saftig, harmonisch und sehr trinkfreudig. 

Rebsorte:
100% Sangiovese Brunello di Montalcino DOCG 

Zone: 
Eine absolut unberührte Landschaft, gekennzeichnet durch Böden aus Mergel und Ton, in denen Fossilien und Muscheln vorkommen, ein Beweis für einen alten Meeresboden an der Küste. Die hier produzierten Weine sind frisch und fruchtig, unglaublich duftend, von mäßigem Alkoholgehalt und beispielloser Finesse, mit einer salzigen Note und einem dynamischen und pochenden Charakter. 

Vinifizierung: 
Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer kurzen anfänglichen Kaltmazeration des Mostes für etwa 15 bis 20 Stunden, gefolgt von einer Vinifikation mit kontrollierter Temperatur, die bis zu 20 Tage dauern kann. Nach ca. 20 Tagen erfolgt eine natürliche Klärung des Weines durch Sedimentation der Schalen. Nachträglich erfolgt die natürliche malolaktische Gärung. Der Wein reift etwa 24 Monate in Eichenholzfässern und nach der Abfüllung weitere 24 Monate in den kühlen Kellern vom Castello Romitorio, bevor er vermarktet wird. 

Speisenempfehlung: 
Hervorragend zu Hauptgerichten wie Rindfleisch, Lammfleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
über 15 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller: 
Castello Romitorio. Am Anfang Tempel, Festung und Kloster. Dann Schloss, Herrenhaus, Schutz für Tierherden und schließlich eine Kunstwerkstatt und ein Weinkeller. Von den Etruskern bis zu den Römern ist Castello Romitorio ein Ort, an dem die Zeit eine physische, greifbare Dimension hat. Wo Wein von der Geschichte lebt, und die Geschichte erzählt von einer tausendjährigen Leidenschaft für diesen Ort, welcher seit jeher der Weinproduktion gewidmet war und eine wichtige strategische Bedeutung im Transit von Handeleswaren hatte.



Alkoholgehalt: 10.00 %

Jg. 2016 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

95 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2016 am 01.10.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

"È gentilissimo e leggermente snob nel profilo principale questa giovane espressione di Brunello che si regala dolcemente nelle note di melograno, rabarbaro, bergamotto in gocce e camomilla in fiore. Corpo pieno, tannini vellutati di grana fine ed un finale perfettamente in linea con la bellezza dell'annata fresca e mediterranea. Meglio dal 2021."

Jg. 2015 Falstaff:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 am 01.03.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubin mit Granatschimmer. Klare Nase mit frischer, knackiger Kirschfrucht, etwas Brombeere. Feinmaschiges Tannin, öffnet sich geschmeidig und geschliffen, viel Kirsche, hat gute Spannung."

Jg. 2015 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

97 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 am 01.02.2020 mit 97 von 100 Punkten bewertet.

"Wow! Una potenza sensoriale devastante si manifesta in questo giovane Brunello che in modo elegante dispensa carattere ed autenticità nelle note di prugne nere, chinotto, bergamotto e fiori di arancio. Il sottofondo ematico ben si fonde alle note di tè verde ed elicriso appassito. Corpo pieno, tannini setosi all'ingresso al palato ed un finale solido e compatto che si precipita in un finale verticale che si infiamma dal centro palato in poi. Meglio dal 2022."

Jg. 2012 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 am 01.03.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, sattes Rubingranat. Ansprechende, offene Nase mit satten Noten nach reifen Zwetschken, Gojibeeren, etwas Siegellack im Hintergrund. Saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel kompakte, präsente Frucht, öffnet sich mit herzhaftem, präsentem Tannin, fester Kern."

Jg. 2011 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 am 01.03.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes Rubin mit feinem Granatrand. Fein gezeichnete Nase, mit Noten nach Kirschen und Gewürznelken. Am Gaumen schöne Beerenfrucht, entfaltet sich mit griffigem Tannin, im Finale fester Druck."

Jg. 2010 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 am 01.03.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, dichtes Rubin-Granat. Etwas zurückhaltende Nase, nach Kirschen und Gewürznelken, aber sehr klar. Am Gaumen dann kompakt, zeigt sich mit saftiger, satter Frucht, feinmaschiges Tannin, im Nachhall nach reifen Zwetschken und Tabak."

Jg. 2008 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2008 am 01.03.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives Rubin mit leichtem Granat. Intensive und duftige Nase, satt nach baumreifen Kirschen, etwas eingelegte Zwetschken im Hintergrund. Saftig und kompakt am Gaumen, zeigt viel reife Frucht, schöner Schmelz, öffnet sich mit dichtem Tannin, breitet sich satt aus, im Finale feine würzige Komponenten, hallt lange nach."

Jg. 2006 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2006 am 01.03.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubin. Konzentrierte Nase mit Noten nach Flieder, dann viel saftige Kirsche. Am Gaumen vielschichtig, zeigt viel feinmaschiges Tannin, das sich sehr gut aufbaut, salzig, bekommt im hinteren Bereich immer mehr Tiefe, langer Nachhall."

Jg. 2005 Falstaff:

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2005 am 01.03.2010 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, klares Rubin. Intensive Nase mit kräftigen Noten nach Brombeere, etwas Zwetschke und dunkle Kirsche. Saftig und klar am Gaumen, zeigt angenehmen süßen Schmelz, geschmeidiges Tannin, baut sich schön auf, im Finale anhaltend."

Jg. 2001 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2001 am 01.05.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubingranat; dicht angelegte Nase mit intensiver, dunkelbeeriger Frucht, dazu viel Zwetschke, etwas Karamell; am Gaumen saftig, entfaltet sich mit dichtmaschigem, zupackendem Tannin, baut sich Schicht um Schicht auf, mit Biss."

Jg. 2016 Wine Spectator:

94 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2021 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Robert Parker The Wine Advocate:

95 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2016 am 01.12.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Wine Spectator:

93 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 am 01.05.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Robert Parker The Wine Advocate:

95 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 am 01.02.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2013 am 01.01.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

17 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 am 01.11.2018 mit 17 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Spectator:

87 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2016 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine & Spirits Magazine:

88 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 am 01.04.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

92 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Spectator:

93 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

94 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2015 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Vinum Wine Magazine:

18 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2016 am 01.01.2022 mit 18 von 20 Punkten bewertet.

"Intrigante Blume nach roten Beeren und zarten Blüten; im Mund saftig, schöner Schmelz, die Säure belebt, elegant und von grosser Länge. Ein Verführer."

Jg. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

94 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2018 am 01.09.2021 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Potente e maturo mostra un carattere solido e centrato e ricorda di prugne nere, more, foglie di mirto selvatico, caramello salato, olive verdi ed incenso. Il pepe bianco e tanto succo di arancia dominano la scena secondaria e ne aumentano la complessità. Corpo pieno, tannini morbidi di grana fine ed un finale sapido e decisamente vibrante. Meglio dal 2022."

Jg. 2009 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2009 am 01.04.2014 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

"Anfangs verschlossen, nach Belüftung immer fruchtiger, würziger. Dicht und füllig im Mund, kräftig gebaut mit feinkörnigen Gerbstoffen sowie viel Samt und Saftigkeit, kompakter, runder Ausklang auf Cassis- und Blütennoten. Charakterstark."

Jg. 2009 Wine Enthusiast:

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"structured Brunello, it opens with aromas of forest floor, black berry, crushed flowers and mint. The palate delivers restrained wild cherry accented with clove and Mediterranean spices alongside bracing, tightly knit tannins that need to unwind. Drink 2016?2021."

Jg. 2008 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2008 am 01.04.2013 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

"Mollige Nase, Holz, reife Beeren; am Gaumen saftig, füllig, mit viel Schmelz und einem langen Kirschfinale. Überzeugt mit seinem Schliff und seiner Vielschichtigkeit, kann aber auch schon jetzt genossen werden."

Jg. 2008 Wine Enthusiast:

92 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2008 am 01.01.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"From one of the most beautiful wine properties in Tuscany (owned by artist Sandro Chia and managed by his son Filippo), this gorgeous Brunello shows elegance, pedigree and quality fruit. Blackberry and bright cherry are backed by warmer tones of tobacco and cigar box. There's ageworthy structure and freshness too."

Jg. 2007 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2007 am 01.05.2012 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

"Charakterwein: Der vor allem seiner Murales bekannte Maler und Bildhauer Sandro Chia zählt nicht nur zu den wichtigsten Vertretern der Transavanguardia, auf seinem Weingut Castello Romitorio gelingt es ihm auch immer wieder, herausragende Brunelli zu keltern: Superbe Nase von Frucht, Eiche und Gewürzen; geschliffen und charaktervoll, das Tannin ist frisch und doch auch von guter Dichte. Gut gemachter Wein der reifen kann und mit dem man gleich auch ein Sammlerstück erwirbt: Das Etikett stammt von Chia selbst."

Jg. 2007 Wine Enthusiast:

94 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2007 am 01.01.2012 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"This is a lovely Brunello with black cherry, plum, smoke, bacon, leather and a drying touch of crushed mineral on the nose. It is rich and concentrated, with a slightly sweet-smelling bouquet. The mouthfeel is compact, tight and polished?but there is excellent length too."

Jg. 2006 Wine Enthusiast:

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG" aus dem Jahrgang 2006 am 01.01.2011 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Sandro Chia and his family at Castello Romitorio offer a rich, plush and velvety expression of Brunello with excellent dimension and staying power. Plump fruit flavors and black cherry color the long, soft fade."
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