Marke: DEGUST
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GrauLigniKas Graukäse DEGUST ca. 650 gr.

GrauLigniKas Graukäse DEGUST ca. 650 gr.
GrauLigniKas Graukäse DEGUST ca. 650 gr. - 3
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Produkteigenschaften

  • Art - Käse u. Butter: Sauermilchkäse
  • Geschmack: aromatisch , würzig , kräftig
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: DEGUST
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,35 kg.

Produktbeschreibung

Für diese Kreation wird ein handwerklich gefertigter Graukäse mit vegetaler Holzkohle affiniert. Daher rührt auch der Name Ligni (vom lateinischen "carbon ligni"). Ein rustikaler Käse mit intensiv-gehaltvollem Geruch und leicht säuerlichem Aroma. Körnige und Mürbe Konsistenz. Ausgezeichnet als Vorspeise in Kombination mit Olivenöl.

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