Larix - DEGUST ca. 200 gr.
Produktbeschreibung
GESCHMACKSGUTACHTEN:
Geruch: milchig, vegetal, erdig
Textur: cremig, schmelzend
Geschmack: süß, säuerlich
Aroma: Süßrahm, weiße Schokolade, Lärchenharz & Röstaromen
BESCHREIBUNG:
Der Weißschimmelkäse schmeckt wie der Wald nach einem Regen.
Das liegt an den heimischen Lärchennadeln, mit denen am Eggemoa - Hof jeder einzelne Laib affiniert wird.
SERVIERVORSCHLÄGE:
Weine: schwere Weißweine, Gemüse, Salzkartoffeln
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