Marke: Neuhaushof - Weitlaner

Rieserferner Stange aus Rohmilch Form ca. 3,5 kg. Neuhaushof

Rieserferner Stange aus Rohmilch Form ca. 3,5 kg. Neuhaushof
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Produkteigenschaften

  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse , Rohmilchkäse
  • Geschmack: aromatisch , würzig
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Neuhaushof - Weitlaner
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 3,50 kg.

Produktbeschreibung

Rieserferner Stange aus Rohmilch vom Neuhaushof Ahornach - Ahrntal

Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz.

Konsistenz: Schnittkäse mit Schnitzlochung

Reifezeit: ca. 2 Monate, gepflegt mit Brevibacterium linsens

Beschreibung: rechteckige Form, ca. 3.500g, Naturschimmelrinde, F.i.T. 45-50%

Geschmack: rein, harmonisch 

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Geprüfte Qualität:

Roter Hahn Qualitätsprodukt


 
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