Marke: Veiderhof Vierschach

Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof

Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof
Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof - 3
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Produkteigenschaften

  • Art - Käse u. Butter: Sauermilchkäse , Rohmilchkäse
  • Geschmack: aromatisch , kräftig , säuerlich
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Veiderhof Vierschach
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 1,50 kg.

Produktbeschreibung

Produzent: Veiderhof

Region: Südtirol

Aussehen: gelb - gräulich - speckig

Geruch: animalisch - Bienenwachs

Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal

Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig

Reifegrad: ca. 20 Tage, Käsekeller

Gewicht: ca. 1,5 kg.

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