Vierschacher Graukäse langsam reifend ca. 750 gr. - Veiderhof

Kundenrezensionen (8):

• star 5 Sterne (5) expand_more expand_less

  Autor: A. F. 30.07.2020

  Super schneller Versand. Top

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  Autor: L. F. 20.05.2020

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  Autor: L. C. 09.04.2019

  Provato sulla pasta rende molto, basta grattuggiarlo a scaglie e si fonde col calore. Non serve aggiunta di burro o olio solo un pizzico di pepe ed è fatta. Per avere più cremositå aggiungete un pò di acqua di cottura, io ho usato pasta corta integrale per dare un carattere più rustico. Un piatto semplicissimo e veloce che soddisfa il palato e la vista.

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  Autor: R. S. 20.01.2017

  Der Graukaes schmeckt einfach guat !

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  Autor: d. p. 13.02.2014

  fragrante, delicato, sapore deciso

• star 4 Sterne (2) expand_more expand_less

  Autor: E. P. 26.12.2012

  Veramente buono. Migliore del precedente, acquistato sempre da Voi ma di altro caseificio, che era piu' asciutto.

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  Autor: M. B. 09.10.2012

  Mi è proprio piaciuto.

• star 3 Sterne (2) expand_more expand_less

  Autor: L. C. 04.04.2019

  Ha una consistenza molto friabile come una ricotta salata e un forte sapore acidulo. ispetto ad altri formaggi grigi che ho provato non è il mio preferito. È anche vero che questo ha una stagionatura lenta e potrebbe incidere su consistenza e aroma, devo provarlo sulla pasta può darsi che cambi idea.

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  Autor: F. C. 27.11.2012

  Conosco poco questo prodotto; l'ho trovato buono ma non entusiasmante. Forse va mangiato condito con qualche salsa.