Gereifter Ziegenkäse mit Rotwein von Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso

Buenalba, seit vier Generationen ein kleiner Familienbetrieb aus La Mancha (Spanien), ist stolz darauf, diesen unglaublichen Käse anzubieten..... Gereifter Ziegenkäse mit Wein'.

Dies ist ein milder, würziger Ziegenmilchkäse gemischt mit Rotwein aus La Mancha, der einen Hauch von Süße und ein herrliches Weinaroma verleiht. Der Käse wird aus frischer Ziegenrohmilch hergestellt und 6 - 8 Monate gereift. Buenalba-Käse sind einzigartig, mit einer schönen Präsentation und einem angenehmen, zugänglichen Geschmacksprofil.

Alle werden von der Familie Alvarez Valera hergestellt, die die Tiere selbst hüten und so für frischesten und hochwertigsten Käse sorgen. Die Familie führt das Unternehmen seit vier Generationen, mit jahrzehntelanger Erfahrung und dem Fokus auf hochwertige, naturreine Käsesorten.

Reifung: Etwa 6 - 8 Monate.