Blauburgunder Magnum - 2018 - 0,75 lt. - Weingut Prackfol

Beschreibung:
Ein kräftiges Rubinrot mit leicht granatfarbenen Nuancen erstrahlt im Glas. Intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen von Brombeere, Sauerkirsche und frischer Himbeere. Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem, vollmundigem Körper. Dieser Wein glänzt in seiner  Ausgewogenheit und seinem fruchtigen sowie saftigem Nachhall.

Rebsorte:
100% Südtirol Blauburgunder DOC.

Zone:
Gemeinde Völs am Schlern,  Südtirol, Dolomiten - Ortschaft Unteraicha auf 550 m ü.d.M.

Vinifizierung:
Die Traubenlese und Traubenselektion erfolgt von Hand. Nach einer kurzen Maischestandzeit folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.

Speisenempfehlung:
Dieser elegante Blauburgunder empfiehlt sich zu Nudelgerichten, Kalb, Lamm, Kaninchen, Wildgeflügel sowie auch pikanten Käse.

Serviertemperatur:
16 - 18°C.

Lagerfähigkeit:
3 - 6 Jahre.

Flasche zu:
2018 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche!

Allergene:
enthält Sulfite.