Marke: Weingut Klosterhof
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Kalterer See Classico Superiore Plantadisch R. - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Klosterhof

Kalterer See Classico Superiore Plantadisch R. - 2019 - Weingut Klosterhof
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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Gewürze
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Klosterhof
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Rebsorte: reinsortiger Vernatsch aus einer Lage Lage "Plantadisch" - südlich vom Kalterer Dorf an der Südtiroler Weinstraße in Richtung Kalterer See auf einer Meereshöhe von 380 Metern

Erziehungsform: traditionelle Pergelerziehung

Boden: tiefgründiger, lockerer Kalkschotter

Vinifikation: Vergärung zu 50% im Holz und zu 50% im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und anschließend Säureabbau

Charakter: ein sehr typischer, leichter, gerbstoffar mer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.

Speisenempfehlung: ist wohl der beste Begleiter für die typischen Südtiroler Speisen wie Speck und Kaminwurzen.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 13.50 %

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