Marke: Kellerei Kaltern
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Sauvignon Quintessenz - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Sauvignon Quintessenz - 2021 - Kellerei Kaltern
Sauvignon Quintessenz - 2021 - Kellerei Kaltern - 2
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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Kaltern
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Charakter: Dieser Sauvignon stammt von einem Osthang auf 500 m über dem Meeresspiegel, der Boden aus lehmigem Kalkschotter mit Porphyr und Granit verleiht viel Mineralität. In der Farbe erscheint er goldgelb mit Grünreflexen, im Geruch fruchtig nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.

Empfehlung: Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken, Hirnpofesen, Fischgerichten und als Aperitifwein.

Serviertemperatur: 10-12° C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 24.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Vinous Antonio Galloni:

 

90 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 01.03.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 06.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 25.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Luca Gardini:

 

89 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 02.11.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 13.07.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:

 

89 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.10.2009 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 31.08.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2005 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2005 am 15.11.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2004 Wine Spectator:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 30.11.2006 mit 91 von 100 Punkten bewertet.



Alkoholgehalt: 11.50 %

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 24.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Vinous Antonio Galloni:

 

90 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 01.03.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 06.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 25.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Luca Gardini:

 

89 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 02.11.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 13.07.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:

 

89 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.10.2009 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 31.08.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2005 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2005 am 15.11.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2004 Wine Spectator:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Castel Giovanelli Sauvignon Blanc Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 30.11.2006 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2021 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2021 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Zitronengelb. Öffnet sich schön in der Nase, viel reife gelbe Frucht, schöne Zitrus-Nuancen, auch leicht rauchig, nach Feuerstein. Am Gaumen ausgewogen und mit zarter Creme, schöner Schmelz, dicht, spannt einen harmonischen Bogen, zarte Bitterkeit begleitet das Finale."

Jg. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

 

92 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.01.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Maturo al naso rivela sentori di fiori bianchi, ananas e pepe bianco. Corpo pieno, struttura morbida ed equilibrata al palato ed un finale esplosione di carattere. Bevi ora."

Jg. 2017 Falstaff:

 

94 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2021 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, leuchtendes Gelbgrün. Eröffnet mit Noten nach Feuerstein, dann Salbei und Minze, dunkle Ribiseln dahinter. Präsente, saftige Frucht, zeigt schönes Spiel, rassig-salzig, bleibt lange am Gaumen. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2021 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2021 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2021 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.09.2021 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2021 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

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