Südtiroler St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Muri-Gries

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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Eiche
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Muri-Gries
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Passt zu: klassischem Rindsbraten St. Magdalener-Art, zu vielerlei Gerichten und Anlässen, zu Speckknödeln ebenso wie zu Pizza und Pasta, er ist einladend und anregend, ideal fu r kulinarische Entdeckungsreisen

Trinktemperatur: 12 -14°C

zu trinken: innerhalb von 3 Jahren

Der Wein

Rebsorte: Vernatsch (93 %) und Lagrein (7 %)
Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot
Geruch: samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade
Geschmack: voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang

Die Weinberge: Bozen, 260-300 Meter Meereshöhe, sandige, gut durchlu ftete Schotterböden mit Su d-Ausrichtung, Pergelerziehung

Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26°C fu r 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 11.50 %

Jg. 2014 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Sudtirol St. Magdalener" aus dem Jahrgang 2014 am 01.09.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Mittleres Rubingranat. Mit Kräuterwürze unterlegte reife Birnenfrucht, ein Hauch von Cassis, rote Beeren, feine Orangenzestennoten. Saftig, frische Säurestruktur, gut integrierte Tannine, elegant, frische Kirschenfrucht im Abgang, zarte Süße im Rückgeschmack."