SAN FELICE
Autenticità e benessere sono le caratteristiche di quest'olio fresco che si abbina ad ogni pietanza sulle tavole di tutti i giorni.
Zona di produzione: ottenuto da olive di provenienza nazionale
Epoca di produzione: Novembre e Dicembre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Acidità: 0,3% max
Colore: verde brillante
Sapore: gustoso e fragrante con profumo fruttato molto gradevole
Consigli d'uso: a tutto pasto, su cibi cotti e crudi di ogni giorno.
Contenuto: 0,70 l / Gradazione: 52,0%
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Contenuto: 0,7 l / Gradazione: 42.0%
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di ARANCE si abbina particolarmente con formaggi di capra, formaggi freschi, brie, tomini, pesce.
Crema dolce alla nocciola di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert
I preferiti delle montagne: I Kaminwurzen sono così chiamati perché un tempo venivano appesi al camino per essere affumicati. Sono preparati con carne magra e affumicati dolcemente con legno di faggio. Un must e un piacere ogni Marende.
Maiale, stagionato all'aria fresca di montagna, senza glutine e senza lattosio.