Questo sale di alta qualit raccolto a mano secondo l ntico metodo celtico per secoli é uno dei Sali pi£ famosi al mondo. Il colore é dovuto ad una particolare tipologia di argilla che depositandosi sul fondo delle saline va a nutrire il sale e a donargli, assieme ai minerali, circa quindici, la caratteristica colorazione.
Un sale antichissimo, famoso e conosciuto gi nell nticit . Ha un sapore ricco, ma non troppo salato, questa caratteristica lo rende adatto alla cucina di tutti I giorni sia agli appassionati di alta gastronomia. Caratteristica unica di questo sale, il lieve ma marcato retrogusto di salserdine che lo rende ovviamente adatto a tutti I piatti di pesce sia carne Bianca sia a carne rossa.
Il Sale nero Black Lava é un sale marino di provenienza Hawaiiana, dalle caratteristiche straordinarie. Ottenuto secondo un'antichissima ricetta del luogo, é un sale povero in sodio e ricco di carbone vegetale. Asciugandosi al sole e al vento delle isole Hawaiiane il sale acquisisce la caratteristica colorazione nera.
>> dettaglio
