Ingredienti: peperoncini piccanti 82% (Trinidad Moruga Scorpion), olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidità: acido citrico.
VERY VERY HOT ºScoville: 1.463.700
>> dettaglio
Pâtisserie traditionnelle. tradition boulangère originale, ingrédients naturels, sans conservateurs, un régal avec du café ou du thé.
É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).
