Schiava Mediaevum - 2022 - 75 cl. GUMPHOF dell'Alto Adige
La bottiglia di vino rosso, una Vernaccia di "Gumphof" da 75 cl. , contiene tutto l'amore e la passione per il vino, che da sempre ha caratterizzato le nostre montagne ed i loro abitanti, soprattutto quelli della Valle Isarco, notissima zona di vignaioli, anche giovanissimi, come il produttore di questa vernaccia, Markus Prackwieser, premiato a livello internazionale per il suo impegno e la sua passione.
Le colline ed i terreni migliori, un rigido controllo della qualità della pianta, un clima perfetto consentono, alla natura più che all'uomo di creare questa autentica meraviglia. Il colore rosso purpureo illumina il bicchiere, mentre il naso percepisce l'aroma dei frutti delicati e di un elegante bouquet. Ricco, rotondo e voluminoso il gusto che si sprigiona in bocca, con toni caldi e fruttati. Consigliamo di abbinarlo, a tutto pasto, con i nostri salumi, le carni bianche e rosse o con un formaggio delicato.
I ripidi vigneti ai piedi del massiccio dello Sciliar, con pendenze che possono raggiungere il 50-70%, obbligano i contadini ad un lavoro, per la maggior parte, manuale. Markus Prackwieser, che ha preso in mano l'azienda di famiglia nel 2000, ha continuato a lavorare seguendo i metodi tradizionali dei suoi avi e approfittando del microclima favorevole delle sue montagne, ha creato le basi migliori per proseguire nella coltivazione della vite da cui ottenere dei prodotti eccellenti. Di giorno l'influenza di correnti meditteranee della piana di Bolzano, di notte il vento fresco della Valle Isarco, provocano la necessaria differenza termica, ideale per la produzione degli eccellenti vini Gumphof.
Per ulteriori informazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 13.00 %
a. 2012 Doctorwine:
88 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 25.06.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2014 Wine & Spirits Magazine:
90 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2016 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.05.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 01.05.2013 con 90 di 100 punti.
a. 2010 Vinous Antonio Galloni:
89 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 01.02.2011 con 89 di 100 punti.
a. 2018 CellarTracker:
92 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol" dalla vendemmia 2018 con 92 di 100 punti.
a. 2019 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2022 con 90 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Markus Prackwieser Gump Hof 'Mediaevum' Vernatsch Sudtirol" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
>> dettaglio
L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.