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Olio Extra Vergine d'Oliva Inprivio 100 ml. - Azienda Agricola Viola

L'olio è filtrato, di colore verde con riflessi dorati, di profumo elegante e complesso con un ricco profumo di carciofo, menta, basilico ed erbe aromatiche, di sapore equilibrato con note leggere di amaro e piccante.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Olio Extra Vergine d'Oliva Inprivio 500 ml. - Azienda Agricola Viola

L'olio è filtrato, di colore verde con riflessi dorati, di profumo elegante e complesso con un ricco profumo di carciofo, menta, basilico ed erbe aromatiche, di sapore equilibrato con note leggere di amaro e piccante.


Olio Extra Vergine d'Oliva Coleruita Umbria DOP 500 ml. - Azienda Agraria Viola

Questo olio d'oliva è filtrato, ha colore verde con lievi riflessi dorati, profumo elegante e complesso con un ricco aroma di carciofo e erba appena tagliata. Al gusto è equilibrato con note di amaro medio e piccante.


Olio Extra Vergine d'Oliva Il Sincero 500 ml. - Azienda Agraria Viola

La monocultivar di moraiolo “Il Sincero“ è una scelta legata al territorio; piante secolari di modeste dimensioni legate a terreni sassosi e scoscesi, cresciute a 400 metri di altitudine e coltivate secondo la tradizione. Il frutto tondeggiante raccolto a mano dalla pianta nel mese di ottobre all’invaiatura, dà vita ad un extra vergine di straordinaria intensità che trasmette sensazioni varietali inconfondibili.


Olio Extra Vergine d'Oliva Tradizione 500 ml. - Azienda Agraria Viola

Ti guardi intorno e non capisci chi, tra terra e pietra, abbia il sopravvento nel custodire olivi secolari. Piante cresciute su terreni sassosi e calcarei molto permeabili, posti ad un'altitudine ideale per la coltivazione; parsimoniose nella forma e nella produzione del frutto; curate e toccate solo dalle mani dell’uomo. Molteplici i suoi utilizzi in cucina, base per cottura e mantecatura di paste e riso in padella, marinate di tonno, molluschi gratinati e minestroni di verdure. Ideale con radicchio alla griglia, pinzimonio, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e fritture di pesce.

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