Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
Tre cuochi maestri della cucina sudtirolese vi svelano com'è facile e divertente cucinare.
Un manuale pratico e avvincente. Una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti. Indispensabile per i gourmet e per chiunque desideri cucinare con sensibilità e passione.
850 ricette di cucina sudtirolese, italiana e internazionale, collaudate e facili da eseguire
Le basi della scienza del cibo, delle bevande e del vino
I principi dell'alimentazione, accompagnati da grafici e tabelle
Wissenswertes über die Nahrungsmittel
Suggerimenti e "trucchi" per le occasioni più importanti
350 fotografie "da mangiare" con gli occhi
matured for 3 years in different wood barrels. A lively dressing, highly recommended for everyday use.
>> dettaglio
The resulting olive oil is green in colour with golden reflections and is characterised by a fresh, fruity, nutty and aromatically full flavour.
Ham approx. 290 gr.- Hackerhof Lanz Bernhard
This special espresso is extremely low in acidity, spicy with appealing roasted aromas and yet fruity in taste.
For you individual voucher please insert a quantity (f.e. quantity: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
The mixture Special Bar is the result of an accurate selection between the best variedness of raw coffees. The soft and complete taste give this coffee, the prominent aroma personalised of the true espresso toasted italian-like.
Bacon Pancetta 1/8 approx. 500 gr. - Butchery Hell from 13,35 € ( 2,67 €/100 gr.) incl. 10 % Tax excl. shipping costs
Sardinian sheep's milk cheese Pecorino sardo "Brigante" 750 gr. from 27,15 € ( 3,62 €/100 gr.) incl. 4 % Tax excl. shipping costs
Chardonnay South Tyrol - 2022 - 0.75 lt. - wine cellar St. Michael Appiano from 14,10 € ( 18,80 €/lt.) incl. 22 % Tax excl. shipping costs
Sextner grey cheese form appr. 1.2 kg. - Cheese dairy Sexten from 22,55 € ( 1,88 €/100 gr.) incl. 4 % Tax excl. shipping costs
